质检总局食品安全局有关负责人近日对媒体透露，就俄罗斯全面禁止进口中国动物源性产品之事，我方进行了多次交涉，但俄方仍然没有对我国动物
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经过6个月的过渡期，欧盟针对肉类产品的新标签规定正式生效。受到新规定影响的产品主要包括香肠、馅饼、煮肉、精致的盘装食品与肉罐头等肉
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美国农业部近日制定了鱼类和贝类原产国标签的强制性暂行法规。法规包括定义、消费者通报要求和产品标识、零售商和供应商对涵盖产品中的鱼和
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我国将在食品行业推行“阳光生产”。企业须严格按照有关法律法规和质量标准进行生产，并将生产全过程详细记录下来，留档保存，以备检查。目
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原料采购、生产加工、销售及售后服务等多个环节要有全面、客观、详实的记录。记者富子梅从国家食品药品监管局获悉：食品企业生产经营档案示
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美国制定鱼类和贝类原产国标签的强制性暂行法规近日，美国农业部制定了鱼类和贝类原产国标签的强制性暂行法规。法规包括定义、消费者通报要
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据俄海关网站报道：根据俄联邦海关署关税和非关税调节总局库德利亚谢夫局长签发的第07-59/6177号文件要求,俄各口岸海关对中国进
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山梨酸及山梨酸钾（以下简称山梨酸及钾盐）是一种良好的食品防腐剂，在西方发达国家的应用量很大，但在我国国内的应用范围还不广。江苏南通
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俄罗斯科学家最近进行的研究表明，食用未煮熟的猪肉可以使人感染旋毛虫。旋毛虫感染人体后可能会使男性有缺陷的精子增加，并因此导致新生儿
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黄芪蒸乌骨鸡[原料]黄芪····50克乌骨鸡····一只（约100克量）[作法]乌骨鸡去毛及肠杂，洗净斩去鸡爪；黄芪拣去杂质，洗净
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要保持头发艳美，防止头发脱落，可根据自己的发质来选择含不同营养成分的食物来加以调补。(1)健发的食物以含维生素A的铁质的食物为主，
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【菜肴口味】鲜香【涉及食材】猪肉【特点】干菜烧肉也叫“梅干菜烧肉”，乡土气息浓厚，用梅干菜和猪五花肉烧制而成的。梅干菜又叫霉干菜。
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·油焖茄干主料：茄子（约800克）切粗直条，暴晒三天，成茄干。配料：油（鸡油最佳）30克 高汤100克 姜（切细丝）15克盐。关键
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焦熘茄条主料：嫩茄子300克。配料：尖椒50克，湿淀粉75克，色拉油750克。调料：酱油6克，碘盐5克，味精4克，白糖6克，醋3克
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法式茄排主料：茄子400克配料：鸡蛋2个，面粉50克，面包渣100克，色拉油750克。调料：番茄酱50克，白糖10克，碘盐5克，味
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烧熘茄盒主料：长嫩茄子300克，猪肉馅150克。配料：尖椒25克，鸡蛋2个，水发海米15克，面粉50克，湿淀粉30克，色拉油750
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小知识莲藕：荷花开花末期，新生根茎会蓄积大量养分膨大而形成“藕”，可作为荷花休眠越冬用，也就是我们日常所食用之莲藕。香水莲：有多种
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·蒟蒻拌肉片 (1人份）·材料：蒟蒻150克、火锅猪肉片1盒、小黄瓜1条·营养分析：热量184卡、蛋白质8克、脂肪15.8克、醣类
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一到夏末秋初，就可以买到新鲜娇嫩的莲藕了，不过还是要回到厨房里才能令莲藕制作出好吃的美食。听着轻松的音乐，花一点时间享受美食DIY
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本报讯（通讯员徐来潮记者胡玲陈茂梁）曾被社会群众广泛关注的浙江省绍兴市新昌“毒肉皮”案主犯终于受到应有的惩罚。近日，新昌县人民法院
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