专家指出，人们消费动物产品的安全取决于两方面因素：一个是动物产品本身是否有问题，另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。专家提醒消
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鱼油，曾风靡一时。可是，随着时间推移，人们变得聪明起来，慢慢懂得要从海鱼中提炼鱼油不是件容易的事。即便提炼成功，鱼油是二十碳五烯酸
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人人都说只要是动物，人都敢吃。但专家告诫，有几类动物部位千万不能吃：禽“尖翅”鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”
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在福建省漳州市南靖县，被当地镇政府雇来负责无公害处理病死猪肉的工作人员林某和吴某，将捡来或以几角钱一斤买来的病死猪，私自运往湖南、
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近日，国家工商行政管理总局发布最新全国重点食品质量监测数据：水果、大米、婴幼儿配方乳粉、水产品、果汁饮料、蔬菜、鲜猪（牛、羊）肉、
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近几年的营养学研究表明,天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是
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对“苏丹红一号”食品安全事件，媒体和国民关注热情未减。但是有关食品专家表示：“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’，我们不应在‘
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从4日开始，美国国内的零售商将被要求提供鱼类和贝类的原产地和生产方法(例如野生或养殖)。也即，所有在美国销售的水产品必须标明原料、
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月经是每个成年女性都有的很正常生理现象，但是由于生活中的种种因素，导致很多女性存在月经不调。造成月经推迟的原因有很多种，但是如果排
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摘 要：本文对世界上穿山甲资源的种类、分布及其资源价值、价格和国内外贸易情况作了一般性的介绍，重点论述了我国穿山甲的资源现状、资源
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魔芋在我国的人工栽培已有2000多年的历史。因经济和技术条件的限制，人们对魔芋的药用价值和食用价值的认识不足，长期以来，魔芋一直处
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最近一段时间，一批知名食品生产企业纷纷卷入食品安全危机漩涡，就连一向美誉度很高的肯德基、亨氏辣椒酱、立顿红茶、卡夫乐之三明治饼干等
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桂龙咳喘宁胶囊药品名称：桂龙咳喘宁胶囊 生产企业：山西桂龙医药有限公司 批准文号：(89)卫药准字Z-11号规格：0.3g/粒(相
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国家质检总局近期对北京等10个省、市的40种熏煮火腿产品质量进行了抽查，产品抽样合格率为60%。抽检中发现的质量问题主要是防腐剂、
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昨天，国家质检总局公布了肉干、肉脯和肉松产品质量抽查结果。这次抽查发现的主要质量问题有：部分产品大肠菌群超标；部分产品超量超范围使
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锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。而美国专家家日前进一步指出，年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其
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吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。中国
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一种普遍存在于食品中，但在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。尽管有人认为证据还不充分，但WHO专家给出了肯定的
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复旦大学生命科学院郑兆鑫教授上周赴京领取了猪口蹄O型疫苗的国家新药证书。这也是世界上唯一的猪口蹄疫基因工程疫苗。此疫苗开辟了猪口蹄
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近日，绿色和平国际环保组织在北京召开新闻发布会，矛头直指“乐之”的生产厂商在中国和世界其他地区的市场采用了双重标准，侵犯了中国消费
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