为什么要吃早餐？从入睡到起床，是一天中禁食最长的一段时间，这时血糖大约在70-120毫克/分升之间。人体进入活动状态以后，肌肉需用
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ω-3脂肪酸是多不饱和脂肪酸的一种，它不仅对婴幼儿的大脑发育十分有益，还能以化学形式调整心脏的生物电流，阻止血管硬化并降低血压，减
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一次针灸之后体重轻了4公斤，一个月疗程过后瘦了12.5公斤……仿佛一夜之间，针灸减肥风靡鹿城，功效也被传得神乎其神。记者昨日为此特
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调查显示：患者膳食结构不合理为了分析对高脂血症患者膳食干预的效果及其对血脂水平的影响，北京安贞医院流行病研究室的科研人员，选取87
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误区一 限脂能减肥最近的研究证明，避免身体发生肥胖的最好办法是限制食物中总热量的摄入，而仅靠限制脂肪的摄入量不能达到减肥的目的。老
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前不久，广东省发生了一起严重的假酒中毒事件。对此，有人产生疑问：既然酒精也是“醇”，为什么甲醇的毒性那么大呢？也有人问：有的报上说
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据北京青年报11月9日消息(作者 戴菁菁)：昨天上午，阵阵菜香从北京第六医院五层会议室传出，掌勺的是医院的营养厨师，他一边演示家常
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大脑是我们生命的指挥官。它独自就能消耗我们所吸收的能量的15～20%。其中，葡萄糖居多，因为这是它喜欢的“燃料”。补铁给氧：虽然大
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据中新网 4月10日消息（作者 冯洁）：中国农业科学院的专家孙国庆九日在北京举行的“核能与公众国际研讨会”上说，国际国内的研究与实
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其实营养学界早已达成共识：“野味未必富含营养”【本报讯】俗话说“鱼与熊掌不可兼得”。因为鱼翅与熊掌珍奇难得，营养含量也被市民高看一
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-内向，沉默少言要因：盐分摄取过量致使水分代谢异常，常有一餐不吃，吃饭速度过快而容易虚胖，常喝咖啡等含有咖啡因的食物。处方：改变饮
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高考临近，考生应如何平衡膳食，才能保证正常的营养？就此，首都医科大学营养学副教授魏守刚提醒广大考生和家长，考前阶段的营养要适量合理
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不过，截止到目前，对于德州金锣氨气泄漏事件的进展情况，企业方面却始终三缄其口本报记者夏芳近日，在德州临邑县金锣肉制品有限公司（下称
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当人体缺乏蛋白质时，首先会出现免疫力下降。因为蛋白质是制造免疫物质的必需原料。因此，提高人体抵抗力的一项重要措施，就是保证每人每天
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豆腐易消化，如能混合一些食品烹调，营养更丰富，很适合老年人食用。豆腐猪肉豆腐蛋白中缺少蛋氨酸，如单独食用，蛋白质利用率低，如与含蛋
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人的血液中脂类物质主要包括甘油三酯、胆固醇。当空腹血液中脂类物质浓度升高超过正常参考值，称为高脂血症。如果血液中胆固醇升高，称为高
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金秋时节，西北风起，正是菊黄蟹肥之时。但是，在您食指大动之际，还请先想想古人的饮食法则：“所饮之味有与病相宜，有与身为害，若得益则
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天气逐渐变冷了，越来越多的市民开始吃起火锅来。每年到了这个时候，总有人因吃火锅而发生问题，如一氧化碳中毒等。专家提醒人们，在吃火锅
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“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”、“害羞也是一种精神病”……昨日（9月18日），第二次全国相约健康社区行健康
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生猛海鲜、特色牛排、涮火锅、麻辣小龙虾……对于目前人们热衷于烧烤涮、生猛海鲜的现象，一些医学专家倍感担忧，因为近几年食源性人体寄生
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