芹菜炒肉丝主料芹菜300克，牛肉或猪肉丝120克。辅料香麻油、太白粉、盐、酱油适量。制法①将芹菜择叶，芹菜根洗净，切段；牛（猪）肉
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据报道，牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。通常而言，一瓶一斤装的牛肉膏可以让
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“吃馒头记不住，吃一记拳头就记住。”这是杭州人的一句俗语，比喻待人再好也不会上心，只要有一次不好他就记恨在心。可如今，这话似乎该倒
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一些地方相继爆出这样的新闻，用“牛肉膏”腌制之后，猪肉可以变成牛肉，为此记者也在昆明的市场内做了暗访，居然真的在市场内发现了“牛肉
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据中国之声《新闻晚高峰》报道，“瘦肉精”的阴霾还未消退，最近，安徽、江西、福建等地及其周边市场又出现一种名为“牛肉膏”的添加剂，可
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4月13日，媒体报道了合肥市场“牛肉膏”问题，合肥市政府高度重视，市工商、质监、卫生(食品药品监管)等部门迅速开展行动，对全市食品
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北京4月18日电（记者舒静、金小茜）从生气到愤怒、再到无奈和漠然，人们在反复遭遇打击时，通常会有这样的心路历程。观察近期公众对几起
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“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现
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这几天，上海的“染色馒头”风波还未平息，又有媒体报道有种名为牛肉膏的添加剂，可使猪肉变牛肉。而在湖北省宜昌市，又出现了所谓毒生姜，
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有媒体日前报道，安徽、江西、福建等地及其周边市场出现一种名为“牛肉膏”的添加剂，可以把鸡肉、猪肉加工成为口感以假乱真的“牛肉”。通
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告诉你吃肉不长肉的秘密，肉类食物鲜香浓郁，经过适当的烹调后会更加色香味俱全，很多人不吃肉并不是因为真正的厌恶肉食，而是因为宗教信仰
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市场上销售的牛肉香精。本报记者 秦雪丽 摄本报4月17日讯(记者秦雪丽实习生周雪)近日，有媒体报道有种名为牛肉膏的添加剂，可使猪肉
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昨日，九龙坡区西彭镇，大家向110岁的杨李氏祝寿。记者 甘侠义摄寿宴现场热闹非凡。重庆晨报记者看到，西彭镇大西竹路的一条背道上，1
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腌制后腌制前用牛肉膏腌制猪肉之后，再加一些色素，猪肉闻起来有牛肉味道，看起来也像牛肉。货架上有各种各样的各类肉的膏。麦芽酚，可以去
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4月11日或更早时间生产的馒头标签上标注的生产日期却是4月12日（4月12日摄）。“用色素化妆的馒头，居然能够堂而皇之摆上大超市的
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记者栗莉近日，记者对吉林市多家大、中型超市进行了走访，发现销售中的肉丸大多存在主食材含量未被标注的情况。长期以来，肉丸中的含肉量是
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本报讯（记者袁国礼）昨天，市食品办透露，近期，相关部门对食品安全进行整顿，共查办食品安全违法案件15114件。截至目前，本市共有8
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商报讯（记者梁振文）近日，安徽工商部门查获一种名为“牛肉膏”的添加剂，90分钟就可让猪肉变“牛肉”。紧接着全国多个地方也曝出一些不
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食品添加剂，近来正以前所未有的频率拨动人们敏感的神经。上海染色馒头事件还未平息，温州又爆出违法使用柠檬黄、糖精钠、玉米香精等多种添
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作者：郑伟庭李天研香料店老板称没有听说有人用来把猪肉加工成牛肉据报道，牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各
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