北京时间2003年10月16日清晨，中国首位航天员杨利伟面带微笑乘“神舟”五号飞船自天外凯旋，实现了中华民族遨游太空的梦想。这次载
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中国首次载人飞行令世人瞩目，也令国人激动。这个时候，人们一定很想知道航天员在太空中的吃穿住行究竟是怎样的。不久前，我们采访了中国载
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江苏无锡市锡山港下医院陈荣初医生来信称：“贵报曾有文章说：‘患者生病绝不都像医学教科书写得那么明确，疑难病易误诊，常见病误诊也不少
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在生活中，人们总有睡不好、心情不好的时候。此时，人们往往想吃点什么，喝点什么，来调适和放松自己。研究表明，有些食物的确能够改变人们
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在世界第四大牛肉出产国--阿根廷，不满两岁的儿童中竟然有超过半数的人患缺铁性贫血病，穷人家孩子患此病的比例高达70%。这个问题引起
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加拿大宣布发现疯牛病 加拿大5月20日宣布发现近10年来首例疯牛病后，美国政府当天就下达禁令，暂时停止从这个邻国进口牛和牛肉制品。
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非典型肺炎，在世界其他地方更多是以“严重急性呼吸系统综合征”或英文简称SARS而知名。世界卫生组织的最新疫情报告说，到4月17日，
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美国编织疾病应急网 增加对疾病预防和控制2003年05月07日环球时报 本报驻美国特派记者刘爱成 到目前为止，非典(SARS)正
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中医医生在给病人开药的同时，往往还要嘱咐病人“忌口”。这是因为祖国医学认为：当一个人患了疾病以后，除了必要的药物治疗以外，还需要饮
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猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血
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近年来，食品卫生与安全问题越来越为世界各国所关注。前不久，我们对德国和丹麦等国家进行了短暂访问，对欧洲食品管理有了进一步的了解。牛
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记者昨晚从公安部获悉，公安部部署开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动3个月来，共侦破各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人35
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目前，在糖尿病防治方面尚存在许多误区，如“糖尿病饮食控制等于饥饿疗法”、“糖尿病可以一次性治愈”、“无糖尿、无三多一少症状的糖尿病
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望子成龙，望女成凤，是每个家长的心愿，因而对孩子保健品的选择也舍得投资，其实，买这买那，不要忘了给孩子补充微量元素。铜：铜在人体内
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中国营养学会临床营养分会副主任、上海华东医院主任营养师陈霞飞医生在阐明糖尿病与饮食的关系时认为，糖尿病是一种由于胰脏功能减退而引起
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老年性痴呆症多发生在65岁以后，且女性多于男性，随着年龄增长，其发病率也逐渐增长。中医认为，老年性痴呆多为年老体虚，五脏疲惫，肾阴
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光吃瘦肉能防心脑血管病吗现在有部分人忌吃肥肉，以达到预防心脑血管疾病的发生。但果真有效吗？肉类营养成分可用动物种类、部位及肥瘦程度
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食疗的品种有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味，药膳的家忌，选料与加工，烹调技术等，下边分别介绍之。第一、食疗中药的性味食疗
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膳食指南或称为膳食指导方针，是针对本国或本地区人群存在的问题而提出的能使居民摄取平衡膳食，防止出现与营养有关的疾病，促进健康而提出
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秋季天气逐渐变凉，秋风一起，雨水减少，温度下降，气候变燥，人体会发生一些"秋燥"反应，秋燥易伤津液，故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为
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