动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因。我国此病的患病率也有增加的倾向。饮食因素是主要的相关因素。流行病学也表明，居民的饮食组
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动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因。我国此病的患病率也有增加的倾向。饮食因素是主要的相关因素。流行病学也表明，居民的饮食组
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饮食营养治疗的目的是预防和减轻发作。对已经确定的可诱发头痛发作的饮食因素应避免。有资料显示，进食某些富含酪氨酸的食物、酒类和高脂肪
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(1)嘌呤含量少或不含嘌呤的食品，如精白米、玉米、富强粉、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子
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楚天都市报讯记者王进良叶文波前天，市民李先生在汉宜线的动车上买了盒饭，吃完才发现生产日期为4月12日。“17天前的剩饭还在卖？就不
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新华网北京5月2日电(记者史竞男邹伟)2日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的五起肉制品犯罪典型案
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【来源】 《中国药膳学》【原料】 牛肉、麦仁(去皮后的小麦)各适量。【制作】 将牛肉切丁；麦仁洗净，煮粥。【用法】 每日1次，空腹
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本报讯（通讯员朱珉记者李水根）食品经过辐照可以达到杀虫、灭菌和保鲜的目的。但是，食品是否经过辐照？其辐照剂量是否超标？迄今尚无法识
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冬季冷感症每逢冬季来临，有些女子，尤其是更年期的妇女就特别怕冷，医学上称为“冷感症”。现代医学研究认为，女子由于经期、孕期和产褥期
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天气一凉，陈女士就担心自己的手脚，自打一入冬，陈女士的手脚就都裂开了小口子，走路、洗澡就特别疼，别提多难受了，这是怎么一回事呢？原
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一提起冻疮，大家都熟悉，冻疮往往是不知不觉中发生的。开始，局部皮肤发红或发紫有肿块，触之冰凉、发痒或刺痛，随后可出现水泡，最后破皮
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进入冬季，有些人便会显得意志消沉，这可能是患上了“季节性情绪病”。季节性情绪病是精神抑郁症的一种，病人每每在阳光减少的冬季，对身边
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在阜阳劣质奶粉事件中，现已查明因食用劣质奶粉造成营养不良的婴儿有229人，其中轻中度营养不良189人，死亡12人，还有28名患儿正
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常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”。这是因为从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，饭前先喝几口汤，等于给这段消化道
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要预防锌缺乏症。锌具有多种生物作用，参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展，平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食，如牡蛎、牛肉、
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秋冬两季，最宜进补。因秋高气爽，进食补品不会此而耗散其力，削弱其效，而冬季寒冷，御寒需消耗体能，体质赢瘦者易因不耐风寒而百病丛生，
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寒冷的天气里，招三五知已或合家老小围着滚烫的火锅大快朵颐，已成为都市人冬季里的一种享受。不过，医学专家却提醒市民，吃火锅还得悠着点
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冬季是进补强身的大好季节，在饮食方面应讲究科学调配。冬季的饮食原则为：一是要有丰富、足够的营养，热量要充足；二是食物应该是温热性的
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冬季养生法--饮食调养严冬季节，寒气逼人，人体的生理活动需要更多的热能来维持。中医学认为，冬季应是人体阳气潜藏的时候，也就是说，人
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天气寒冷，人们除了适当增添衣物外，还可有选择一些含热量较高的食物，对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。具有这些功能的食物有：羊肉高蛋
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