鲜海蜇新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾
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想想最近水水很久没做特别复杂的菜了，一来是时间的限制，二来随着气温的升高，估计大家也不愿意长久呆在厨房，但是想吃的欲望最终会占主导
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又到了一年中虾爬子最肥美的季节，很多海鲜摊位都在此时把虾爬子放在了最显眼的位置。虾爬子虽然味道鲜美、营养丰富，但挑选、食用等方面也
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随着人民生活水平以及科学文化水平的提高，人们越来越重视身体健康、生活质量和自身的价值。健康教育是整体护理中的重要组成部分，在宣教健
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饮片质量低下是通病日前，北京市食品药品监督管理局提出把治理中药饮片作为整顿药品市场、让百姓用上放心药的三项措施之一。同时公布了20
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血友病(haemophilia)的原意是"嗜血的病"就是说这种病人由于经常严重出血，要靠紧急输血以挽救生命，成了"以血为友"的疾病
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现在购买食品，你必须得多个心眼。因为随着近期天气回暖，各类食品随着气温的升高及空气湿度的加大而变得易腐烂变质。为减少损失，一些不法
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新鲜蔬菜很多人都喜欢购买鲜嫩油绿的新鲜蔬菜，回家后趁着新鲜立即烹调食用。美国缅因州大学的食品学教授洛德·勃什维尔发现：西红柿、马铃
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近日，南京市质量技术监督局经过整理，正式对外公布了目前国内最完整的《食品添加剂使用卫生标准》据悉，此次整理出台的标准收录了卫生部自
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春天是阳气生发的季节。气候转暖，万物复苏，人体的阳气生发起来，同时各种细菌、病毒也开始大量繁殖。在人们体质下降时，这些细菌、病毒就
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专家呼吁，食品安全亟待集中管理，完善法规，成立统一的食品安全委员会；同时要建立宏观评估方法，使问题食品能宏观上得到监控，而不是出了
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在2004年的散装食品专项整治中，卫生部门共检查商场、超市近15万家，没收销毁过期、变质、不合格食品207吨。这是卫生部副部长马晓
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食品2004年，全国共查处有关食品违法案件近40万起，总货值金额14.7亿元，其中立案查处13万起，货值金额15万元以上的有988
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金针菜又名黄花菜，取干品30克，水煮30分钟，去渣加冰糖再煮2分钟，睡前1小时温服，连服十日，方可见效。平时可经常用金针菜做菜吃，
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据石家庄市卫生防疫站近日对副食批发市场进行的一项抽样检测表明，在被抽检的20份黄花菜和15份散装百合中，100%均有二氧化硫残留。
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作为市场准入的门槛之一，食品安全标准似乎应该成为确保百姓放心消费的有力屏障。据悉，我国食品体系由国家标准、行业标准、地方标准、企业
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本报讯（记者王乐民）食品标准的功能是控制食品质量、保障食品安全，而我国食品标准体系自身所存在的缺陷却使这两项功能的效果大打折扣。近
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膳食治疗，简单地说就是根据痛经女性的不同病症，选择适合自己吃的饭菜，在月经期及其前后，能够科学进食，以起到减轻痛经的功效。日常饮食
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蒲公英当归炖乌骨鸡功效：清热解毒、通畅乳腺、舒缓胸部发育的肿痛材料：蒲公英3钱、当归3钱、乌骨鸡腿1只、盐2小匙作法：·蒲公英+6
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电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是，也给人们的健康带来一定的危害。现代研究发现，安装多台电脑的室内环境正负离子会失去平
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