一、发霉食品，切忌食用真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食
23
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我
24
植物油和动物油食用油根据来源可分为植物油和动物油。常见的植物油来自于含油脂高的植物种子，如豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油等；
28
基本材料大活田鸡……1500克 酱油……25克 小红辣椒……50克 醋……10克 大蒜……50克 味精……2克 花生油……1000
26
烹制材料（两人份）材料：黑椒牛扒（1块，152克）、番茄（2只）、洋葱（1/4只）、白米饭（1碗）、清鸡汤（1杯）调料：奶油（2汤
26
材料肉厚的尖椒500克，海鲜酱油适量，花生油500毫升（实耗50毫升。）做法1、尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水份；
24
鲫鱼豆腐汤鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。做法：先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘
27
原料：糯米粉250克，莲蓉馅200克，白糖80克，猪油40克，熟芝麻30克，花生油适量。制法：1、糯米粉内加入猪油、白糖搅拌均匀，
27
烹饪可以做出色香味俱全的美食，这对肠胃是一个良性刺激，可以促进消化液的分泌而增强消化能力，所以我们也注意到，善于美食、功于烹饪的人
24
何首乌粥：（功效）：养肝补血，益气抗老（适应症）：养胃气，益气血，助消化，孕产妇皆宜。（配料）：何首乌50--100克，梗米100
31
食用油与健康ABC科学研究证实，食用油中的多不饱和脂肪酸--Ω-6型和Ω-3型多不饱和脂肪酸不能通过人体自身合成，只能从食 物中摄
14
食话食说女人都想拥有白皙的肌肤，俗语讲，“一白遮九丑”，足以说明白皙的皮肤对一个人的容貌影响是非常大的。虽然受欧美的影响，现在也出
26
黄芪红枣汤原料：黄芪12克，红枣10枚。制法：黄芪、红枣加水煎，再入白糖少许，饮汤吃枣，每日一次。功效：有补气养血、益肝的功效，可
31
营养丰富鱼鳞内含卵磷脂，有增强记忆功能，延缓脑细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及铁、锌、钙等人体必需的微
27
中秋节前夕收到了家乡内蒙古乌兰察布寄来的月饼。家乡的月饼是土火炉烤的。月饼都很大，最小的也有盘子那么大，最大的有锅盖那么大。那种月
13
如果你身上多一点赘肉，宽松的或紧瘦的衣服都可帮你掩盖它。但如果赘肉长在脸上，却实在无处隐藏，令人苦恼至极。脸上肉乎乎的虽然可爱，但
27
营养学家通过长期的临床研究发现，有些食品可以明显地降低乳腺癌的发病率。下面介绍几种供读者朋友参考。豆类食品有研究发现，随着豆类食物
21
导读：印象中，脂肪总是不安全的，不仅与心血管、胆结石等疾病紧密相联，而且很容易在不知不觉中毁了我们的身材！是不是只有忍饥挨饿才能打
31
花生是中国人喜欢的传统食品。花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药
37
【预防说明】食用的粮食、食品常被真菌甚至真菌毒素污染，因此，必须加强粮食作物的防霉除毒措施，改良食品的保管条件和方法，改变吃霉变食
24
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
作者：
闽公网安备35010202000257号 闽ICP备18022519号-2