国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比；但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也
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腰围再小一寸，体重再轻一斤，量身材，测体重，如今，就连送进嘴里的食物也要掂掂分量，把味道放在天平上称一称，甜品的甜度是多少，巧克力
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果蔬除了是天生的减肥名星，它们在对各种疾病的预防、治疗上也是功不可没的。每一种水果和蔬菜都有其独特的颜色，而每一种颜色都包含了不同
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2007年10月23日中国中医药报 时下，又是橘子大量上市的季节。虽然橘子色泽艳丽，汁液丰富，口感诱人，是男女老幼喜食的佳品，也
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水果好吃，但是你知道么，不同的水沟的颜色还有不同的减肥的作用呢，下面就为你一一揭晓：周一：木瓜黄色水果周一，带着一份激情，开始一天
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西红柿有很多品种，在你选择起来有些困惑时，不妨按颜色来挑选，因为不同颜色的西红柿具有不同的保健功效哦！红色浓重的，富含番茄红素，对
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食谱一：早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯
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受访专家：宋圃菊，北京肿瘤医院营养室主任医师、教授。专业特长：长期研究癌症患者的饮食调配，对给肿瘤患者补充营养有深入研究。出诊时间
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饮食评说餐桌上的家常菜我们都会做，不同的做法都多少折射出我们对中华美食的理解。现在生活水平提高了，家常菜既要美味更要健康。除了食材
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本报讯 (记者涂端玉 通讯员 李大鹏)有的患者突然被诊断为糖尿病后，医生要求病人暂时戒掉水果，不少患者表示一下子难以接受。专家表示
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捱过了炎热的夏季，我们大家一起进入天高气爽、舒适清凉的秋季，人们又重新恢复了食欲，恢复了活力。很多人在不知不觉中增加了饮食，加之身
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初秋，人体热量挥发快，体液损失大，容易产生疲劳，传统医学认为，此时的膳食营养应以清热为佳。现介绍几款滋补汤菜，供选用。番茄炖泥鳅原
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北京市朝阳区金台路胡先生：9月27日总第472期4版的《番茄一定要带皮吃》一文，文中提到每人每天吃到5~10毫克的番茄红素就能有效
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日本食品包装已不只是要好看和实用，还要考虑环保，包装食品尽量以不污染环境为原则，如用纸袋取代塑料容器。日本90%的牛奶都是以有折痕
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上海交大医学院附属瑞金医院教授 张天锡我国已于上世纪70年代步入老龄化社会，并且是未富先老。提高老龄群体的机体免疫力和抗氧化能力，
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扩张型心肌病是原发性心肌病常见的类型，其特点是以左心室(多数)或右心室有明显扩大，且均伴有不同程度的心肌肥厚，心室收缩功能减退，以
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牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士
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1岁左右的孩子，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚牛奶为辅的饮食模式。以三餐为主之后，家长一定要注意保证孩子辅食的质量。如肉泥、蛋黄、
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朋友在餐桌上看到一道东坡肘子，马上笑着对我说：这道菜能美容啊！看到一道松仁玉米，又笑着对我说：这菜能抗衰老啊！不知从什么时候开始，
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东方女性大多以白皙红润的肌肤为美，素有 一白遮百丑之说。因此，各种增白露、护肤霜、粉底蜜、遮瑕膏等化妆品大行其道，不惜在这方面花费
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