溶菌酶（lysozyme，ec3.2.1.17）又称细胞壁质酶（muramidase）或n-乙酰胞壁质聚糖水解酶（n-acetyl
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根据自己的喜好和需要对蔬菜的味道、口感、营养和功效进行调配非常有必要，美国癌症学会最近提出了“5 a day蔬菜搭配法”，建议人们
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8月8日立秋，在这夏秋交替的时节，人们不但容易发生肠胃不适，还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔溃疡、便秘，而且特别容易感冒。换季时，想
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摄入过量的盐分是造成浮肿的一大原因。而且，由于它还会引起高血压等其他疾病，“盐分是健康和美容的大敌”这种说法一直占据着主流的地位。
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老人脸上容易长大大小小的斑点，最好能配合食疗方法来缓解这种情况。可以经常做点木耳番茄鸡块。木耳是典型的排毒食物，番茄有养颜的功效，
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本报讯 记者陈 飞从8月7日在中国农业科学院召开的植保（中国）协会转基因作物研讨会上了解到，目前我国政府已经批准抗病毒木瓜、抗病毒
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在审查最高法院发出的关于公布BT棉污染协定的通知之后，印度中央政府决定，向公众宣布BT棉的毒性和过敏数据。经济咨询师ArunaRo
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几乎人人都知道吃隔夜剩菜不好，可是没有多少人能真正做到一点不吃。为什么吃剩菜不好？怎样才能最大限度地减少剩菜中的有害物质？中国农业
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100克番茄所含营养成分及数量─────────────────────━━━━名 称 数量 名称 数量─────────────
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上周，为了防止由有毒食品引起的肌肉麻痹症，即波特淋菌（香肠）中毒，美国食品药物管理局敦促人们丢弃90余种有毒产品，由此新一轮的食品
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防皱草莓润肤液草莓含有丰富的维他命，以滋润成分深入渗透肌肤，有助面部肌肤回复自然光泽及娇嫩幼滑，干燥皮肤得到活化及补充水分，从而回
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盛夏酷暑、热气熏蒸，各种细菌开始肆无忌惮地活跃起来，人们也常被伤风感冒、中暑、腹痛、腹泻等病症所困扰。因此，夏季在家里若备一些常用
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原河南医大副校长刘鼎业很传奇，有人曾以打油诗概括为：“逃过荒，吃过糠，扛过枪，跨过鸭绿江；进过藏，渡过洋，献血救病伤，晚年办学忙。
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受访专家：宋丽群，解放军第二炮兵总医院营养科主管技师。咨询电话：（010）66343293在香菇、番茄、大蒜、荞麦等抗癌食品大家族
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怀孕期间吃酸也要讲究科学性，孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加
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许多老年人都有夜里胃反酸的毛病，很影响睡眠。这些老年人应该首先从生活习惯上，调节自己的胃功能。美国胃肠病学会向公众提供了一些停止夜
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受访专家：程顺峰，北京朝阳医院京西院区社区医疗部药剂科主任、副主任药师。长期服用利尿药的高血压患者，很可能会感觉乏力、腹胀等；而长
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本报讯 (记者/张蜀梅 实习生/李超 通讯员/王薇)昨日，笔者从中山大学附属第二医院获悉，进入炎炎夏日以来，持续的高温让许多人都无
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现在越来越重视有关合理利用生态的新方法来有效控制害虫的研究，开发对有害生物高效、对非靶标生物安全、易分解且分解产物对环境无损害的生
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据最新出版的JournalofIntegrativePlantBiology(《植物学报》)杂志2007年第七期报道，一直被认为是
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