专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。日光性皮炎（solardermatitis）又称晒
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“民以食为先”，如果饮食得当，就如同有了一个保健医生，时刻帮助你提高身体素质，抵御外界的各种疾病。同样，饮食的宜忌，历来也为百姓所
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鉴于日本接连在中国产饺子等产品中检测出“甲胺磷”等有机磷类杀虫剂，厚生劳动省22日开始在横滨与神户两家检疫所的“进口食品检疫检验中
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日前，为期半年的全国婴幼儿营养健康状况调查正式启动，此次调查在全国8个省、自治区铺开。调查的主要内容有：0岁至5岁婴幼儿出生、喂养
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目前，医学家对尿路结石形成的机制尚未完全阐明，对大多数结石也无理想的预防方法。从临床来看，尿路结石的发病有地区性，长江以南多见，北
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很多人都喜欢把菠菜炒着吃或做成蔬菜汤，其实这都是不正确的食用方法。专家说，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人体进食的钙
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一般而言，茎类、叶类蔬菜除富含维生素和矿物质外，含膳食纤维较多，有利于平稳血糖，糖尿病患者可任意选用，还可以作为充饥食物和加餐食物
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本报驻美国特约记者郭怡红以前，“抗氧化”曾是最热门的饮食关键词，不过现在，它的位置已经被“抗炎饮食”取代了。波士顿塔夫斯大学运动和
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相约《膳食指南》7营养特点富含水 一般新鲜蔬菜含65%～95%的水分，多数蔬菜含水量在90%以上。能量低 蔬菜大部分能量较低，为2
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生物碱：未成熟的青番茄含生物碱，食用后可导致中毒，引起恶心、呕吐等中毒症状。龙葵素：土豆贮存时间过长易发芽，发芽的土豆会产生大量的
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春季的饮食原则早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类外，还应
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春节期间，没有规律的饮食，使得很多白领一族的体内都藏了大量的“毒”，排毒，成为很多女性节后的健康口号。其实所谓的“毒”，按照中医的
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众所周知，吃多了会胖，但你可能不知道，某些食物有帮助你燃脂的神奇功效，如果能聪明地增加摄取量，再搭配适当运动，即使在众人皆胖的冬季
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春节期间，连续多天大鱼大肉的饮食方式，让肠胃负担过重。以下10种食物能在节后帮你清理肠胃。1号抗氧化标兵 番茄美国《时代杂志》票选
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苏洋春季饮食原则春天是万物生长、万象更新的季节。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。早春时节，气温
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北京中医医院副主任医师 王国玮目前气候已进雨水，冬去春来，气温开始回升，但是冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷，适时“春捂”有助
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高血压 每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之。因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含
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中秋刚过，十一又至。双节相继到来之际，各种应酬场合逐渐增加，亲朋好友相聚难免小喝一场，推杯换盏之间兴致所至，饮酒就没有了节制。记者
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久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的周身气血运行便
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秋季是养生的最佳季节，可秋高气爽空气也很干燥，除了要多补水之外，还有一件事情千万别忘了，那就是补肝。目前，一些人对养肝的问题存在不
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