蔬菜有八类1、根菜类如萝卜、胡萝卜、甜菜根、芥菜头等。2、鲜豆类如扁豆、刀豆、蚕豆、豆角、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆芽、绿豆芽、豌豆
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（摘自 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 网站）第三章食品卫生在洪水的泛滥期间和灾后，灾民及救灾人员的生活受到严惩的破
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非典时期，我科为非典患者制订了治疗和康复期食谱，其治疗期食谱为：治疗期第一周清流食谱早餐杏仁霜、菜汁米油小米汤、稀藕粉、绿豆汤、洋
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笔者所在的肿瘤科，自非典流行几个月来，百余名患者无一受到感染，无一中断治疗。绝大多数患者情绪稳定，从容应对，可以说非典对他们没造成
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随着非典康复出院者的增多，非典病人康复出院后的家庭饮食调理问题日益受到关注。出院后的非典病人，应继续保证合理充足的营养摄入。具体应
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维生素是人体维持正常代谢和生理机能所必需的一类化合物，适当补充维生素，可以提高机体免疫力和抗病能力。例如，维生素A对于维持呼吸道和
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人体免疫力的高低受多种因素影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和保持健康的物质基础。运用营养手段来调节人
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“非典”是一种急性呼吸道传染病，体质较弱的人容易发病，特别是老人和儿童发病较重。要提高机体抵抗力就要吃好、休息好。那么，饮食上应注
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专家谈膳食：营养手段对防“非典”十分重要 中新网4月28日电 人体免疫力的高低受多种因素影响，其中营养因素起着十分重要的作用，今天
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荷兰研究人员发现，有规律地食用含有黄酮类食品的人，死于心肌梗死的可能性极小。黄酮是植物颜料，它富含于红茶、洋葱、绿叶菜、西红柿、苹
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人的血液在血管中循环流动，血液过于黏稠，血流速度必然减慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。因此，人们不禁要问
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更年期是一个正常的生理过程，但它常给每个经历更年期的人带来很多麻烦和不适，尤其是女性朋友。一般来说，女性从45～55岁进入更年期。
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近年来，随着我国人民生活水平的不断提高，痛风性关节炎渐渐增多，20多岁的年轻人也开始发病。得了痛风性关节炎应当怎样治疗？记者采访了
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我今年69岁，是一个有37年高血压、26年高脂血症、25年冠心病的患者。那时，我不懂得自我保健，单纯依靠药物控制病情。多种疾病缠身
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有关统计资料表明，维生素A的亚临床缺乏目前最为普遍，它虽然无典型的临床表现，但对不断生长发育着的儿童可带来多方面的不利影响。身高和
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中国营养学会临床营养分会副主任、上海华东医院主任营养师陈霞飞医生在阐明糖尿病与饮食的关系时认为，糖尿病是一种由于胰脏功能减退而引起
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白居易曾有一首诗：“杜康能散闷，萱草解忘忧”，这里的忘忧草其实指的就是我们常见的黄花菜。黄花菜不但在开花时漂亮艳丽，摘下晒干后也是
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糖尿病概述糖尿病（diabetes mellitus）是一种比较常见的内分泌代谢病，是一组由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合
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据国家最新调查研究表明：缺铁性贫血在我国儿童的比率非常高，是一种常被家长疏忽了的常见病。1岁以下婴儿患病率为 22-31%；1-3
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给发烧或腹泻地人喝盐开水可减轻病情，用盐水洗头可除头虱。热姜茶对治疗风寒感冒有效。鲜卷心菜捣烂绞汁，略加温服用，对治疗胃溃疡，胃炎
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