冬末春初正是温度变化较大、容易感冒的季节，而感冒带来的威胁，除了发烧流涕外，还会引起许多并发症，如气管炎、支气管炎等。更严重的甚至
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中医里有一个概念叫“天人相应”，什么意思呢？就是气候条件、大自然的变化对人体的生理活动、病理都有影响。尤其是秋冬季节交替对人体影响
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最近，中科院昆明植物研究所完成了中药徐长卿的指纹图谱研究。该所科研人员对徐长卿的化学成分进行了系统深入的研究，从徐长卿中分离得到5
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维生素与矿物质对于身体健康功能的运作非常重要，缺少某些维生素与矿物质，甚至会导致疾病。在西方，由于物质富饶，因此大多数人不会缺乏营
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[材料]嫩菠菜200克，猪瘦肉100克，水发黑木耳、胡萝卜、葱、姜各5克，水淀粉150克，鲜汤200毫升，精盐、味精、麻油、豆油各
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[材料]胡萝卜 500克，香菜梗、葱、姜各5克，花椒5粒，精盐、黄酒、味精、素油、鲜汤各适量。[作法]①将胡萝卜洗净切成细丝，葱、
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缺不缺营养，这是很多人关心却不容易判断的问题，其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，提醒我们迅速找出应对之策。信号：头
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随着人们生活水平的提高及新世纪市场经济竞争的加剧，近年来高黏滞血症不仅在老年人中发病，并在青壮年人中大有增加之趋势，对人们身心健康
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合理利用食物的特性或调节膳食中的营养成分，用以防治疾病称为食疗。药食结合是中医药生活化的具体体现，在日常饮食中即能起到养生防病的作
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本报讯（记者魏萍）国家质检总局日前的一项抽查结果表明：深受孩子们喜欢的膨化食品和油炸小食品存在油脂及细菌指标超标问题。国家质检总局
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马忠言 于君美 杜明 2004-8-4 15:18:34 中国食品卫生杂志CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGI
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邓秀英 2004-8-4 15:20:16 中国食品卫生杂志CHINESE JOURNAL OF FOOD HYGIENE亚硝胺是
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早餐，是活力一天的开始。早餐的质量，对健康至关重要。对于不同年龄、不同职业的人来说，早餐也应该有不同的搭配。一份健康的早餐，热量要
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每次在外边吃饭时，都会有人指着那盘猪蹄殷勤地对同桌的女士说：“女孩子多吃点好，能美容。”很多人都知道猪蹄里含有一种叫胶原蛋白的物质
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每一个春天都是流行感冒肆虐的季节，今年的情况更加严峻，H7N9带来了心的不安。或许，你已经备下了口罩、消毒水、板蓝根……但比起这些
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家庭保健 少外出 多喝水 吃三样入春后，我国多个地区遭遇沙尘天气，部分地区出现强沙尘暴。这种天气下，天色昏黄，空气中的浮尘会使老年
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皮肤的颜色与毛细血管的分布、色素的多少、皮下脂肪的厚薄密切相关。一般正常黄种人，皮肤是红润的，但某些疾病可以改变皮肤的颜色。所以，
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干燥的季节不要任气候摆布哦！快来发现可以有效抵抗寒冬的攻势(皮肤干燥，肤色发暗，面色苍白)的食品。让自己和皮肤都有一个好胃口！水：
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1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。2.
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1.把某些东西加起来配搭食用，可以消耗更多热量吗？不可以。这种可笑的说法完全没有道理，虽然提出此种说法的书本和食谱一直畅销，但事实
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