酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受
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关节炎是一种常见的慢性病。据统计，我国50岁以上人群中半数患有关节炎，65岁以上人群中90%的女性和80%的男性患有关节炎。患者总
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入冬以来，因吃火锅引起急性肠胃炎、过敏等问题而到医院急诊的病人日益增多。专家提醒人们，火锅虽然好吃，但要避免伤害身体。吃火锅时一定
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本报讯 今天是大年三十，吃团圆饭是各家各户的选择。省质监局昨日通报，在近日的执法中，该局查处了一起使用工业染料“酸性金黄G”加工豆
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又是一年春来到，今年的年菜可要有些不一样哟，因为家里那个举足轻重的小人儿也开始和爸妈一起分享新年美食了。那么，怎样的一些营养注意事
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漫画：二十五，做豆腐 腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入到新的一年。按照我国民间的习俗，春节是“一元复始”的标志，人们对于过
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春节吃什么？营养学专家为百姓开出一份吃得科学，又适应不同消费层次的春节系列菜单。一、大众菜单年三十晚：冷盆：糟凤爪、葱油虾、酸辣白
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据新华社渥太华电 加拿大卫生部5日发布经修订后的新的健康饮食指南，首次针对不同人群提出健康饮食建议，并首次强调加强体育锻炼与平衡饮
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中国经济网4月12日讯(“民生说道”记者臧允浩)4月8日，北京的俞女士将一袋保质期内的三元纯牛奶放进微波炉里，加热了1分40秒后，
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老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则，可作为安排年
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吃饭重视食物搭配食物“搭配”有讲究随着生活水平的提高，现代人对食物的要求也越来越高。近年来国内外一些营养专家研究发现，如果注重“搭
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菠菜性寒味甘，有益五脏、通血脉、养血润燥、润肠通便的功效。现代研究表明，菠菜含有丰富的钾、维生素C与矿物质钙，赤根中含有一般蔬果所
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开场白：绿色蔬菜已成为人们餐桌上必不可少的食物，一些减肥者甚至常以绿色蔬菜为主食。不过专家提醒，人们常见的一些蔬菜属光敏性蔬菜，如
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HACCP是"HazardAnalysisCriticalControlPoint"英文缩写，即危害分析和关键控制点。HACCP体
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广东省质量技监局在豆制品专项检查中发现当地部分豆制品生产企业用碱性橙块对豆制品进行染色后销售，其中部分碱性橙的进货渠道在湖北省钟祥
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别小看了碘元素，虽然它只是微量元素，但是它可以让孕妈妈患甲状腺疾病，也可以导致宝宝智力低下。有调查显示，因碘缺乏因素，孕妇甲状腺疾
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本报北京2月5日电（记者刘声）国家质检总局今天宣布，针对部分加工企业在豆腐生产过程中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ，质检总局已部署在全国
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技术指导：中山大学附属第一医院营养科主任 方仕副主任医师连吃半月脂肪“超膘”每个人身高、体重、劳动强度、身体状况不尽相同，营养医生
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连吃半月脂肪“超膘”每个人身高、体重、劳动强度、身体状况不尽相同，营养医生的工作就是为个人量身定做“个性化食谱”，控制身体内超标的
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2007年，《中国居民膳食指南及中国居民平衡膳食宝塔》将进行10年来的第一次修订，营养问题再次成为社会关注的焦点。近日，有关营养专
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