老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下9项适用老年人的饮食原则，可作为安排年老
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0-6岁的婴幼儿，每天必选下列食物：第一类，供给蛋白质的食物。孩子越小，所需蛋白质的比例就越大。富含优质蛋白质的食物，主要有如下几
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秋冬季是儿童体重迅速增加的季节 ,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的
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好气色是每个女人都想要的，可是并不是每个女人都能如愿以偿。原因林林总总，如加班、熬夜等。那么，女人吃哪些东西可以帮助补气色呢？女人
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食疗营养师运用每一种食物特有的性味，通过辨证施膳，来达到治病、防病、调养的目的。如果忽略了食物的这些特性，就能诱发疾病，引动宿疾；
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古代饮食店先秦时代的市集上，已经有了饮食店。东周时代，饮食店在市镇上当有一定规模和数量了，《论语·乡党》有“沽酒市脯不食”的孔子语
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豆腐、萝卜、香椿等应该多吃本报记者 蒋乃珺每年冬季，羊肉总能以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性在餐桌上独领风骚。虽然在冰天雪地之时吃羊肉
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成年时期从青少年到中年--40岁中期的这段时间，是一个很多人忽视健康甚至滥用健康的时期：不良饮食、酗酒、压力重重、睡眠不足以及过于
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最近一次的中国居民营养与健康现状调查报告显示，中国超重人口有2亿人、肥胖者6000多万人、血脂异常者1.6亿人、高血压患者1.6亿
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冬季感冒患者可以尝试家庭简易的食疗方法，如果及时按顺序服用，可以做到“三汤下肚、感冒驱除”。治风寒感冒的三汤风寒感冒初起，主要症状
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本报特约记者 喻朝晖1月20日就是大寒，冬季的最后一个节气，也是阴历一年的最后一个节气。此时气温很低、寒气极盛，在饮食上又该注意些
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冬天很多家庭都会炖汤，鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人都会认为汤比肉更有营养，可是营养师甘玲说这是一个误解，其实肉汤的营养绝大多数还在
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经常吃肉会导致智商下降，这是近来英国科学家在8170名参与实验的对象身上发现的有趣现象。英国科学家在实验室里对30岁后的女性和男性
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海带是一种碱性食品，在油腻过多的食物中掺进点海带，不仅可减少脂肪在体内的积存，经常食用还能增加人体对钙的吸收。海带有淡干和盐干两种
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从今年1月起，山西省质监局对大同、临汾等6个食品生产重点区域进行安全隐患调查。调查结果今日公布：滥用食品添加剂、使用非食用色素已经
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随着牙齿数量的不断增多，宝宝的咀嚼能力得到长足的发展。糊糊不再适合宝宝，营养和改变食物的性状同样重要哦。当宝宝开始长牙时，爸妈可视
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没有不爱美的女生，也没有不爱吃的女生。世界就是这么矛盾，女生有时也为了爱美，而舍弃很多的美食。那么你知道有些食物，可以让你越吃越漂
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1、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能
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饮食是人们获取营养的重要途径，因此，合理安排每一天的膳食显得尤为重要。那么，到底应该如何做呢？营养学家为我们开出膳食良方。每人每天
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冻豆腐：能助减肥健康时报实习记者 黄冉冉北京朝阳医院营养科宋新大夫：冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多弹性好，所含的营养物质（蛋白
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