7月1日是我国肉制品、乳制品、饮料、调味品糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品等新十类食品实行QS（质量
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未掺水的猪肉在纸巾上只有少量油脂，而掺水猪肉（右）在纸巾上门留下了大量的油水混合物。（图：南国今报）3分钟后，劣质蜂蜜完全渗透纸巾
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夏日饮食调查之二：福尔马林泡出的“麻辣烫”编者按：每到夜晚，大街小巷就热闹异常，琳琅满目的小吃纷纷亮相街头。麻辣烫、烧烤、靠杯酒，
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脸色腊黄很多时候是因为气血亏虚引起，气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党
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在国外，人们把猪作为宠物豢养已不鲜见。那么，常见的与猪相关的人兽共患病有哪些呢？布氏杆菌病 猪感染布氏杆菌病后，可以发生流产、睾丸
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引起中风发病的危险因素非常复杂，已经被充分认识的危险因素包括高血压、糖尿病、心脏病、高脂血症、肥胖、吸烟、饮酒、久坐不动的生活习惯
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4月5日至6日，以国家食品药品监管局格日勒图为组长，国家工商总局、国家质检总局有关人员组成的国家调查组在南昌市检查督办南昌肉联食品
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日前，厦门银祥集团有限公司顺利通过了中国检验认证集团质量认证有限公司（CCIC-CAS）厦门中心的绿色市场认证现场审核，标志着该公
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儿童时期生长发育迅速，代谢旺盛，对热量和各种营养素的需要量相对比成人多，因此，给儿童适当增加些营养是必要的。然而，有些家长却片面认
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今后，江西省药监部门将加强对盐酸克伦特罗（“瘦肉精”）的管理，患者必须凭执业医师开具的处方才能获得这一药品。据了解，盐酸克伦特罗是
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蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹
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2005年06月17日(新华网) 5 科学家最新的一项研究表明，如果一个人每天吃超过160克的红肉，那么这将会是第三种让他患上肠
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研究发现经常食用牛羊猪肉等红肉以及加工肉制品会增加患肠癌的可能性。科研人员对50万欧洲人进行调查后发现，每天吃160克以上红肉的人
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在苏州许多小学广为发放的《肯德基儿童营养健康宣传手册》，由“苏州市妇女联合会、苏州市卫生局、苏州市教育局、苏州市肯德基有限公司编印
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常陪父母吃饭的子女是否发现爸爸妈妈的口味愈来愈重？当心，这可能是“老年味觉退化”的症状。老人对于味觉的迟缓，可能导致日常饮食摄取过
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老年人常吃水饺、馄饨、包子和馅饼等各种带馅食品，既能增加各种营养，又有益于身体健康。各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡
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美国农业部（USDA）、健康和公众服务部（HHS）提出食品识别标准更新规则的建议。（USDA）健康和公众服务部（HHS）、食品药物
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大肠癌是最常见的消化道癌肿之一，包括结肠癌和直肠癌，发病率居所有癌症第三位。已知大肠癌的发病机制属多步骤性，其病因可能与
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目的 观察中药“克白抑扩合剂”治疗白癜风（进展期）的疗效。方法 将150例白癜风（进展期）病人予中药“克白抑扩合剂”口服
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近年来，从有机大米、有机水果、有机猪肉、有机蔬菜到有机茶，人们身边的有机食品越来越多了，但是究竟什么产品才够资格被称为“有机”？有
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