随着人们经济条件的好转，“少吃饭，多吃肉”已逐步成为中国人的饮食习惯。如今，城里人的饭量很小，大多数男性一天摄入的粮食为五六两，女
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一说到黑椒牛柳，爱吃的人真是大把。但并不是所有的牛肉适合来做这道菜，要选肉嫩的部位，比如里脊，切成细丝或者薄片都可以。黑椒就是黑胡
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癌症是让人人惶恐的疾病，“谈癌色变”也因此在人群中流行开来。可是吃货们，你们知道么？很多时候，癌症是吃出来的！【致癌食物榜单】1、
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美国科学家最新研究结果从某种程度上证实：每日摄入过量诸如牛、羊肉等红色肉类会使患结肠癌或直肠癌的几率上升。先前关于蔬菜水果能降低乳
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日本开发利用食用微生物的自溶物作香味剂，有改善食物风味、矫正各种异味等效果，利用的微生物不同，效果也各异。面包酵母自溶物以淀粉糖化
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不久前，罐头标准分技术委员会发布了罐头标准清理的初步意见，确定了新的标准框架结构。标准清理涉及到整个罐头行业标准结构的调整、体系的
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编辑同志： 我的孩子今年3岁半，前不久发现他晨起后眼睑浮肿，到医院一检查，尿蛋白+++，红细胞4～6/高倍视野，血浆白蛋白1.69
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食品技术协会（IFT）研究员们发现干腊肠加工中病原体细菌仍能存活下来。在消化过程中产生的酸不足以杀死干腊肠中的有害菌如大肠杆菌等。
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加拿大政府官员12月30日表示，他们可能又发现了一例疯牛病例。而一天前，美国刚刚宣布将取消对加拿大活牛的进口禁令。据路透社报道，加
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干洗脚用双手紧抱一侧大腿根，稍用力从大腿根向下按摩直至足踝，再从足踝往回按摩至大腿根。用同样的方法再按摩另一条腿，重复10至20遍
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鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。据分析测定
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我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为“保健饭
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体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。营养专家指出，从食物中补充维生素
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拥有一头顺溜溜的秀发，应该是美眉们的共同愿望，不过为了实现这个愿望，可要付出不算少的银子才行。现在为了让颜面更光鲜亮丽，烫发、染发
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在我国，营养性巨幼细胞贫血以营养不良性占大多数，其中婴幼儿约占总数的一半以上，孕妇也较为常见。随着人民的生活水平的不断提高，营养性
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输血1.定期输血：输血前血红素应维持至少在9.5公克以上，输血后血红素最好在12-15公克间，平均三、四周定期输血一次，每次输1u
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“贫血”是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12-16克/100毫升，女性为11-15克/1
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铁是人体造血不可缺少的微量元素，本病大都由于铁的摄入量不足而引起，如长期以乳类喂养而不加辅助食品，或添加辅助食品不及时和量太少；病
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小胃综合征的实质是因为残胃太小，不能完成正常胃的储纳、研磨、分解和消化食物的功能，而造成慢性营养障碍。治疗小胃综合征，应重点放在养
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虽然各种食材可以任意搭配，但是有一些著名的家常菜格外受人们喜爱，比如土豆炖牛肉、鲶鱼烧豆腐、青椒炒木耳等。除了传统习惯等文化层次的
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