发现第二起疯牛病后，一位印尼官员6月30日说，印尼再次禁止进口美国牛肉。图为雅加达一牛肉市场。中国图片库供图
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从明年7月份开始，韩国全国的牛肉销售店都要标明牛肉等级后才可销售。现在只有里脊销售时必须标明等级，明年7月份开始，牛筋间肉、牛排等
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夏日饮食调查之二：福尔马林泡出的“麻辣烫”编者按：每到夜晚，大街小巷就热闹异常，琳琅满目的小吃纷纷亮相街头。麻辣烫、烧烤、靠杯酒，
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常规的真空冷冻干燥，是把物料经完全冻结后，在一定的真空度下，使冰晶升华，从而达到低温脱水的目的。由于真空冷冻干燥的产品具有许多其它
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目的 研究共轭亚油酸对2型糖尿病小鼠血糖的影响。方法 通过对饲喂高糖高脂饲料建立起来的肥胖型小鼠注射链脲佐菌素，建 立2
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敏感的人容易受外界影响，时刻需要别人的肯定和关注，重视别人的看法超过对自己的认知，旁人一个不经意的眼神或一句不经意的玩笑，都可能使
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美国农业部部长24日宣布，美国确诊一例新的疯牛病。国家质量监督检验检疫总局有关负责人28日表示，将密切跟踪美国等疯牛病发生国家的动
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美国农业部部长24日宣布，美国确诊一例新的疯牛病。国家质量监督检验检疫总局有关负责人28日表示，将密切跟踪美国等疯牛病发生国家的动
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肉类包装技术直接影响到肉类保存的期限和肉类质量。目前，国外对肉类包装流行真空包装技术，但肉类颜色易变成深红色，常常使消费者望而却步
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脸色腊黄很多时候是因为气血亏虚引起，气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党
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引起中风发病的危险因素非常复杂，已经被充分认识的危险因素包括高血压、糖尿病、心脏病、高脂血症、肥胖、吸烟、饮酒、久坐不动的生活习惯
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国家质量监督检验检疫总局19日公布酱卤类肉制品产品质量国家监督抽查结果红黑榜。3种抽查产品质量较好进入红榜。北京市天福号食品厂25
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据新华社电 果脯蜜饯是我国传统名特产品，历史悠久。国家质量监督检验检疫总局19日公布了果脯蜜饯产品质量国家监督抽查结果红黑榜。5种
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儿童时期生长发育迅速，代谢旺盛，对热量和各种营养素的需要量相对比成人多，因此，给儿童适当增加些营养是必要的。然而，有些家长却片面认
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2005年06月17日(新华网) 5 科学家最新的一项研究表明，如果一个人每天吃超过160克的红肉，那么这将会是第三种让他患上肠
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为了了解我市市场上的熟肉制品亚硝酸盐的含量的情况（状况），我站于2004年7月份对142份熟肉制品亚硝酸盐含量应用盐酸奈乙二胺法进
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葡萄牙卫生总局11日证实，一名13岁的葡男性公民被确认患上了克雅氏症，这在葡萄牙尚属首例。克雅氏症是疯牛病在人类身上的表现形式，是
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便秘是危害人们身心健康的疑难病症之一，常表现为大便量少、硬、排出困难，或合并一些特殊症状，如长时间用力排便，直肠胀感，排便不尽感，
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常陪父母吃饭的子女是否发现爸爸妈妈的口味愈来愈重？当心，这可能是“老年味觉退化”的症状。老人对于味觉的迟缓，可能导致日常饮食摄取过
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老年人常吃水饺、馄饨、包子和馅饼等各种带馅食品，既能增加各种营养，又有益于身体健康。各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡
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