古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅，有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊
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1。菠菜内金山药汤鲜菠菜250g、鸡内金10g、生山药50g、精盐、味精少许。将内金焙干研末，菠菜洗后切碎，山药洗净切片。三物共入
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糖尿病的发病率逐年增加，对于糖尿病的防治越来越受到重视。而作为糖尿病5项治疗方法（饮食、运动、药物、自我监控与教育）中最基本的治疗
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“一年之计在于春”，春天正是人体新陈代谢的旺盛时期，科学调节饮食，合理补充营养，对老年人养生保健十分必要。同时，这一季节阳气升发，
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香菜又名芫荽，最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前
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鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋不宜与哪些食物同
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开发葫芦巴的降糖、降血脂等保健用途在我国无疑有极其广阔的市场空间。国内应把新用途列入规划，尽快将我国巨大的葫芦巴资源转化为看得见的
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美味综合征近年来，特别是节假日期间，在医院门诊常会遇到这样一种怪病：眩晕无力、眼球突出、下肢抖动、肢体麻木，有的还心慌意乱，病情危
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老唐：药食同源，许多天然食品（或饮料）有益于健康。例如，传统医学认为，茶具有某些辅助治疗作用。老张：糖尿病病友可以喝茶吗？老唐：糖
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糖尿病病友应如何选择主食和奶类食物，下面将谈谈其他类食物的选择以及餐次分配等问题。我们先说说蔬菜的选择。除主要含淀粉的蔬菜外，一般
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卡吉尔公司说，由于4名儿童在食用这种牛肉馅饼后出现感染大肠杆菌症状，凡是在8月26日以后购买了这种牛肉馅饼的顾客，应立即把这批商品
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报道援引该公司的一项声明说，这些可能被污染的比萨饼是美国通用磨坊食品公司位于俄亥俄州的工厂生产的，这些带有“Totino”和“Je
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由于担心受到大肠杆菌污染，Cargill公司3日表示，该公司正召回超过100万磅牛肉。这些碎牛肉是于10月8日至11日间，在Car
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⒈宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大
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营养学专家表示，合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一。现列出致
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吃饭时加点泡菜芬兰一项研究表明，泡菜在发酵过程中，会产生出一些抗癌化合物。不过，吃泡菜前请将装泡菜的罐子冲洗干净或将泡菜倒至敞口容
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胃脘疼痛是胃癌最早出现的症状，早期往往不明显，仅有上腹部不适、饱胀感或重压感、或隐隐作痛，常被误诊为胃炎、胃溃疡、胃肠神经官能症。
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一、七宜（1）宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁
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本品又名黄豆，在豆类中营养价值最高。内含40%蛋白质，脂肪含量丰富高达25%。大豆含蛋白质比牛肉多，钙含量比牛奶高。卵磷脂含量比鸡
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芦笋，学名石刁柏，“芦笋”是人们对它的俗称，华北地区称它为“龙须菜”。属百合科天门冬属，为多年生草本植物，雌雄异株。植株直立，株高
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