醋在烹调中为主要的调味品之一,以酸味为主,且有芳香味,用途较广,是糖醋味的主要原料。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程
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手足皲裂是手、足部皮肤由于各种原因所致的皮肤干燥和线状裂隙的一种疾病。本病是为常见的一种皮肤病,多见于老年人及妇女。因经常受机械性
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本报讯 由山东福胶集团承担的“即食阿胶的研究开发”项目,近日在济南通过鉴定。与会专家一致认为,该项目填补了国内外空白,工艺技术属国
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中国的豆腐--不论男女老少,不分民族、宗教,人人皆可享用。这白白嫩嫩、强身健体、延年益寿、价廉物美的豆腐,也引出了一个“豆腐文化”
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产前孕妇本身就火气壮,感觉发热,因此不宜进补。尤其在剖腹产前不宜滥用高丽参、洋参、鱿鱼等滋补品。而在产后产妇的身体更不适宜大补,而
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元宵节的应节食品,在南北朝是浇上肉汁的米粥或豆粥,但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝,郑望之的《膳夫录》才记载了
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药膳不仅可以防治肥胖症,还可治疗其他各种疾病:健脾利水类。薏苡仁粥、赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(桔
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“吃核桃补脑,孩子更聪明”的观念已经深入人心,于是很多妈妈会给孩子选购各类核桃粉。不过,清华大学生物化学硕士、美国普度大学食品工程
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日常生活中,经常会听人说:“我上火了!”人们所说的“上火”,其实是中医特指的一种病症,是由人体的阴阳失衡造成的。在药店的日常工作中
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芝麻汤圆原料:黑芝麻粉100克,板油丁75克,白糖l00克,水磨糯米粉200克。做法:①白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成l0克
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不久前刚过38岁生日的刘先生,高学历且事业有成,但最近很苦恼。原因是他的“谢顶”越来越厉害,由于脱发,头顶现在已是光秃秃的了。日前
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相关链接:可乐会影响男性生殖功能吗?西洋参可改善肠胃"不管是糖尿病、高血脂,还是男性的前列腺疾病等,其实都是不良生活方式导致的,所
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抗衰老药膳--乌发糖【原料】 核桃仁250克,黑芝麻250克,赤砂糖500克。【制作】(1)将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开
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1、慈禧珍珠茶配方:珍珠粉、茶叶。用法:沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉。功效:润肤、葆青春、美容颜。适用于开始衰老的皮肤。2、雀舌
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过年,在孩子眼里,就是想吃就吃,要什么有什么的绝佳时机。家长一方面宠着孩子顺着宝宝,一方面又苦于零食吃太多,把孩子的身体给惯坏了。
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天气逐渐寒冷,精神压力加上时间忙碌饮食不规律,往往也是胃部毛病最多的时候。冬季应该多吃一些温热健脾的食物来滋养五脏,这样,不仅能使
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元宵节快到了。吃元宵(汤圆)象征着家庭幸福和美满。虽然元宵皮儿都是用糯米粉制成的,可里面的馅儿则是五花八门:有五仁、玫瑰、豆沙、枣
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腊八过后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,此时正是进补的好时机。进补可分两类:一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。在寒冷的气温
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由于现在人们都在激烈的社会竞争和各种压力中为生活奔波,也少了对自己及爱人的关心照顾。但我们不能光顾着忙赚钱啊,甜蜜的二人世界也要一
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不少人有手脚冰凉的问题,到了寒冷的冬季,无疑雪上加霜。面对这种情况,有什么解决的好办法呢?不妨在餐桌上增添一些“暖身食物”,不仅平
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