（《古今图书集成》）【配方】鹿茸10克，山药30克，好酒0.5公斤。【制法】将鹿茸切片，同山药置于净瓶中，注入酒，封口，7日后取用
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（《普济方》）【配方】好鹿茸（多用一两去皮切片）五钱，干山药（为末）一两。【制法】上以生薄绢裹，用好酒一瓶，浸七日后，饮之。【主治
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（《惠直常常经验方》）【配方】生地（用益智仁60克同蒸半小时，去益智仁）360克，覆盆子、山药、芡实、茯神、柏子仁、沙苑子、山萸肉
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（《本草纲目》）【配方】嫩鹿茸（去毛切片）、山药（末）各一两。【制法】上药绢袋裹，置酒瓶中，七日开瓶，将茸焙作丸服。【主治】阳事虚
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（验方）【配方】菟丝子、肉苁蓉各120克，天门冬、麦门冬、生地、熟地、山药、牛膝、杜仲（姜汁炒）、巴戟天（去心）、枸杞子、山茱萸、
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（《寿亲养老新书》）【配方】生薯药半斤。【制法】上药刮去皮，以刀切碎，研令细烂。于铃中著酒，酒沸下薯，不得搅，待熟著盐、葱白，更添
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（《圣济总录》）【配方】石斛（去根）60克，丹参、川芎、杜仲（去粗皮）、防风（去芦）、白术、党参（去芦）、桂心、五味子、白茯苓、陈
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脚气一病始见于《诸病源候论》卷十三，古名缓风，又称脚弱等，据临床表现及病因病理不同，而有干脚气、湿脚气、寒湿脚气、湿痰脚气及脚气冲
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到了春天，正是风多的时节，很多人都有舔嘴唇的毛病，因此容易引起嘴唇干裂、受风。即使是正常情况下嘴唇的皮肤都很脆弱也会出现干裂现象，
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药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等
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一、中华药膳源远流长中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见
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食补就是通过调整平常饮食种类和方式等，以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面，一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某
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(1)枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，
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男性进入更年期后，饮食保健非常重要，应注意选用一些补肾壮阳和有助于改善和增强性腺功能的食物。因为性腺功能改善后，可以从根本上减轻男
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对于一些体质虚弱或久病卧床的冠心病人来说，常把恢复健康寄希望于"灵丹妙药"或求助于滋补药上。其实"药补不如食补"。因为到目前为止，
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肾移植术是目前器官移植术中最成熟、预后最好的一类手术，在世界范围内广泛开展。肾移植患者带肾存活率很高，他们的生活护理包括饮食管理，
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肾病综合征病程长，常出现反复水肿，以大量蛋白尿、低白蛋白血症、高胆固醇血症为主要特征。此病常用的药膳饮食疗法有：黄芪赤豆粥 黄芪(
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(1)桂圆粥：桂圆60克，粳米100克，红糖少许。①黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。②黄芪放入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，去渣取药
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(1)供给优质蛋白质：尿毒症患者蛋白质的最低需要量为每日0.5克/公斤体重，其中优质蛋白占50%以上，只有这样才能维持身体各器官的
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1.乌龟500克，小公鸡肉适量，共炖熟食用。2.狗肉250克，黑豆50克，盐、姜适量，加水共煮熟食之。3.野鸡肉100克，冬虫夏草
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