天寒地冻，一家人围坐其乐融融地吃个热腾腾的火锅，堪称一大享受；元旦佳节，盛情招待亲朋好友，上个香气四溢的火锅，众人细细品味肉、鱼、
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烈日酷暑，生食成了人们饮食生活的一大热点。然而，由于客观上的污染和主观上的无知，生食带来的问题不容忽视--夏季饮食的主角炎炎夏日，
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做家庭主妇真不容易，就拿一日三餐来说，已令我十分头疼：菜要天天买、天天煮、天天换、有时候真不知道买什么、煮什么好。请问：肉类和蔬菜
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天然营养滋补食品的分类、功能及其鉴别使用天然营养滋补食品是指天然生长(即野生，种植、养殖等)，富含营养成分，对人体具有滋补、强身、
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王女士因患糖尿病住院，经一段日子治疗，血糖已趋于正常，不久即可出院。在住院期间，主食和菜肴是经常翻新花样的，不知营养师是用什么办法
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食物搭配得好，可能会使营养价值成倍增加。营养学家推荐以下食物作为合理搭配，不妨引起我们的关注。牛肉-土豆 牛肉营养价值较高，并有健
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好多体征和疾病都与饮食不当有关，因而科学的偏食也能调整体征，减少某些疾病的发生，对养生不无益处。像以下几种情况就可以适当偏食。矮小
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国外医学研究资料指出，多食红肉将增加患癌症的风险。而少吃红肉，多吃蔬菜水果可大大降低癌症的风险。近年来，随着我国人民饮食结构的变化
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如果说煲汤与饮汤表现了岭南饮食文化的重要一面，应不为过。作为米饭和肉菜的必要补充，汤品对促进食欲、平衡营养都有一定作用。有的广州人
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牛奶是极好的营养品，但有人担心喝了会是使体内胆固醇增高，部分冠心病、高血压和脑血管病的患者也怕喝牛奶。其实这是误解，大可不必禁食牛
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寒冬时节，又到吃羊肉的时候了。下面介绍几款羊肉做法，不妨一试。醋溜羊肉片原料：羊后腿嫩肉250克，黄瓜25克，酱油50克，米醋15
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根据从医四十余载现已经是主任医师的舅舅提供的春节饮食指南再加上本人的聪明才智，我总结出了一套既可以大饱口福又可以不伤身体健康的春节
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春季多风且天气多变，早晚温差又大，是疾病的多发季节。从饮食的角度来说，三春时节应各有侧重，以起到养生保健的作用。早春时节，乍暖还寒
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早报记者邬佳文龙毅买来羊肉，吃到嘴里的却可能是鸡肉、鸭肉。5月3日，有媒体曝光尚品豆捞坊(周浦万达广场店)售卖“混合”羊肉卷，这种
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冬天吃火锅是一种享受，但要吃的健康还是有秘诀的：1.低盐：酱油、沙茶酱、乌醋、辣椒酱的纳含量比较高，不宜多吃。可以用蒜末、葱、香菜
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早报记者陈斯斯近日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的十起打击肉制品犯罪典型案例，其中包括江苏制假
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研究证实，人的胎盘与肉的成分差不多，只是多了白蛋白、球蛋白等活性物质。人体需要的这些营养从其他食物中完全可以得到，如我们常吃的牛肉
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性味：甘、微寒、无毒。归经：入脾、胃。功效：除热，止渴，利尿，养心除烦，养肝气，益胃止汗。主治：口干咽燥，小便不畅，失眠，外用有消
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有行业人士称，因羊肉价格高、加工企业小散乱多难以监管，“挂羊头卖狗肉”屡禁不止何天骄[要鉴别真假羊肉需要具备一定的肉类DNA鉴定技
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虽然农历才过了谷雨，可是北京的天气骤然间热了起来。很多人感叹：北京没春天了，树才绿就要穿短袖了，连胃口都变小了，好像只想吃点清清淡
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