餐饮与健康随着居民在外就餐频率的日益增高，在外就餐的营养问题也开始备受关注。在日前召开的中国肯德基餐饮健康基金第三届学术年会上，发
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导读：越来越快的生活方式，使我们变的十分忙碌。在我国日新月异的变化中，人们开始不自觉地追逐西式生活方式。最新研究显示，中国化的西式
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月经正常来潮是成熟女性身体健康的重要标志。许多妇女发生月经失调后，只是从子宫发育不全、急慢性盆腔炎、子宫肌瘤等妇科疾病去考虑，而忽
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你的早餐让你活力十足，还是愈吃愈昏沉？儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃
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摘要：现在人们外出就餐的频率越来越多，很多人常常会抱着“吃够本”的想法去吃自助餐或者昂贵的饭菜，殊不知，这对健康是不利的。中国工程
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麦冬是常用的养阴清热中药，又名沿阶草、麦门冬，具有养阴生津，润肺清心的功效，常用于肺燥干咳、阴虚咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠
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导读：哮喘是世界公认的医学难题，被世界卫生组织列为疾病中四大顽症之一。哮喘患者会出现反复发作的喘息、气促、胸闷和咳嗽等症状，多在夜
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西瓜中的糖是以果糖为主，而果糖的甜度与温度有很大关系，40℃以下时温度越低，果糖甜度越高，最高可达蔗糖的1.73倍。具体原因是，果
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海带功效：降低胆固醇、排除放射性物质海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐
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7日迎来农历二十四节气中的“大雪”。此时节，天气更加寒冷，是“进补”的大好时节。营养专家李艳玲表示，大雪时节补养得当了，来年就有很
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人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中，来自外界的有害物质叫做外毒，来自人体的代谢废物叫做内毒。中医所谓排毒，就是打通人体的管道，排出毒
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2010年即将结束，各种工作任务都变得越来越紧--年底永远是繁忙季节，还有各种培训总结评比要应付。工作一忙，事务一多，饮食方面出去
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常务副所长 严卫星副所长 王竹天副所长 李 宁 食品添加剂有利有弊，我们应该利用其有益作用，避免其负面作用。消费者在选购食品时，要
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虾仁烧芹菜嫩芹菜200克，虾仁40克，猪油40克，料酒10毫升，盐5克，味精2克，汤少许。将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺
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本报讯 （记者方 彤 邢远翔）一项北京、上海、广州餐馆就餐者饮食状况的最新调查结果表明，选择在餐馆就餐者的膳食结构与在家用餐有明显
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在中国人的传统观念里，“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄胖，一碗接一碗的红枣桂圆汤，这些被认为是产后补气、产奶的最好
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如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是保胃战的关键武器。南瓜火腿简单易做的这
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1全麦面包早餐全麦面包2片，表面涂抹少量色拉油，烤制3分钟；牛奶或豆浆1杯；火腿1片或鸡蛋1个；橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。2小
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什么人是吃盐大户？吃东西没滋味的老人还是经常下馆子的应酬人士？都不是，据美国科学日报近日报道，美国心脏协会调查发现：小孩才是吃盐大
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妊娠高血压综合征（简称妊高症）的发生与遗传、营养状态、营养摄取量等因素均有关系，目前比较一致的观点认为与某些营养素的不足和过多，以
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