鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要
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本报讯 （记者方剑平 通讯员郭海霞）甘肃省卫生计生委近日下发通知，要求在今年年底前完成第三批共150万个健康保健工具包的发放工作。
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图片左侧为正品广东省盐业集团广州有限公司出品经销的“粤盐”牌普通食用盐，其包装右下侧生产日期印刷为包装后喷码，容易擦除；图片右侧为
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据俄罗斯“医学论坛”新闻网7月18日消息，俄罗斯心律不齐患者已占老年人口总数的60%，因此我们应对其病理有最基本的了解，以便做到防
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藿香正气不是万能药，泄泻也需辨证论治夏季是胃肠道疾病尤其是胃肠炎高发的季节，不良的生活习惯和饮食方式都可能引起各种肠胃疾病。中医认
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本报讯（记者 刘洋）北京青年报记者昨天从市卫计委了解到，2010年至2012年北京居民营养与健康状况监测数据显示，近年来，本市居民
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赶走油光 对于出油的部位，先用温水清洗湿润，然后用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻按摩，在鼻翼两侧毛孔张开的部位可以用中指指腹由下向
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本报讯 （记者陈 飞）北京市卫生计生委7月17日发布2010年～2012年北京市居民营养与健康状况。调查结果显示，居民平均油、盐摄
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甜面酱、黄豆酱和豆瓣酱的共同点是通过米曲霉发酵制成的，但在原材料和用途上有一定区别。甜面酱 是由面粉制作而成的。由于面粉经过发酵后
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本报讯 （记者衣晓峰）黑龙江省食物与营养咨询指导委员会日前制订《开展膳食革命、健康生活行动实施方案》，并由该省卫生计生委等多部门进
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儿童时期行为习惯一旦养成则很难改变，不但影响儿童少年时期的生长发育，还将伴随人的一生。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究
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初夏，街市菜档有售枸杞苗，买回家品尝，发现其叶苗尖细，状态与本地产枸杞叶菜不同（叶片较圆）；味道也比本地产枸杞菜更多甘苦香气。
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在7月11日召开的食物与营养教育示范基地建设研讨会上，来自国家食物与营养咨询委员会的专家警告说，我国居民超重率、肥胖率居高不下，全
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如今，心脑血管病成为人类健康的头号杀手，而高血压则是导致心脑血管疾病发生的危险因素之一。据2002年全国居民营养与健康状况调查资料
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“高粘血症”又叫“血液高粘度综合症”。高粘血症早期因血流不畅，人体供血不足，晨起可能会有轻微的头晕，还可有头痛、耳鸣、肢体麻木等症
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“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中的食盐被历代统治者置于战略物资的地位，实行垄断经营，故有“得食盐者得天下”之说。蒋介石深谙
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刘荔 山东省临沂市中医医院 刘启廷名医工作室功能性水肿又称特发性水肿，是指以水肿为主要表现的一种原因不明的综合征，因其发病原因不明
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一说起味美而富有营养的牛羊肉，人们便会想到那是冬天的专利。夏天吃牛羊肉真的容易上火吗？其实，这只是传统的饮食观念影响以及我国民
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为贯彻落实国家卫生计生委《全民健康素养促进行动规划（2014~2020年）》的精神，进一步开展全民健康素养促进行动，广泛宣传普及健
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小暑是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始；公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示
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