误区一：含有谷物的都是健康食品虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加
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高纤食物能帮助肠胃蠕动，预防便秘。也由于这个作用，适当地进食高纤食物，还能让腹部赘肉减少，不做“小腹婆”。英国一项研究还显示，多吃
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虽然春天的果蔬种类偏少，但是营养师提醒春天多吃果蔬类，可以缓解春困；另外，果蔬汁虽然鲜美诱人，但是需要现榨现喝，所以并非所有的蔬菜
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预防和治疗溃疡病，首先要注意合理饮食。溃疡病患者饮食的基本原则是：要有利于减轻症状，有利于溃疡愈合，有利于营养供给。在溃疡病初期，
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芋头：芋头富含淀粉、蛋白质，钙、磷、铁等，还含有乳聚糖。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，是幼儿和老年人的食用佳品。红薯（特别是黄
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日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”。冬瓜皮 有消暑、健脾、利湿之功效等。用冬瓜皮煎
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“广东地气湿热，不少年轻人都容易上火、长痘，所以排毒养颜的药物、食物一直非常受欢迎。”中山大学附属第二医院中医科罗丹峰副教授介绍指
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痘痘大多是由两个原因引起的，一个是因为皮肤属于油性皮肤，皮脂腺过于发达，皮脂分泌过旺。如果毛孔被堵塞或者是因为其它原因导致排油不畅
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现在正值“秋老虎”肆虐时节，天气热，消耗大，出汗多，但糖尿病病人却有许多的饮食禁忌，因此专家提醒：糖尿病病人度“秋老虎”一定要讲究
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黄瓜最初叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”可见，我国引进黄瓜已有2000多年的历
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牛肉牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪
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蔬菜和水果，是人们日常生活中重要的食品，特别是蔬菜在膳食中占有更重要的位置。人体所需的各种维生素和纤维素及无机盐，主要来源于蔬菜。
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糖尿病患者秋天血糖常常变化无常，做好秋季的保健，有效控制血糖水平，有助于减少并发症的发生和发展，并为顺利过冬打好基础。晨练不宜过早
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1、直切：操作要领是，用刀笔直地砌下去，一刀切断，切时既不前推，也不后拉，着力点在刀的中部。这种刀法主要适宜切一脆硬性的原料，如各
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11月3日至9日是全国食品卫生宣传周。近年，接二连三发生的重大食品安全问题，已使食品安全成为社会上经久不衰的热门话题。据统计，我国
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1、大蒜2头，带皮烧熟无辣味，趁热去皮食用，治疗小儿腹泻。2、葱白一段，蘸蜂蜜少许，轻轻塞入熟睡的患儿肛门，治疗小儿蛲虫病。蛲虫聚
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排毒药物或引发药源性便秘“具有排毒养颜功效的胶囊在南方非常有市场，因为湿气重的地区往往容易聚集体内毒素，导致皮肤发生变化，人也感觉
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暑气熏蒸，汗流浃背，夏季使人丢失大量水分、钠、钾等电解质，还有氨基酸和水溶性维生素。因为气温增高，能使人体唾液、胃酸、胆汁和肠液的
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凡红斑性狼疮之人，根据自身病情，宜分别选择下列食物。绿豆性凉，味甘，善于清热解毒。《开宝本草》说它能“清热解毒”。《本草汇言》认为
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“久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。假如肝气不舒，人的周身气血运行
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