原料：豆腐200克，胡萝卜半根，青椒1个，水发木耳2朵。辅料：酱油、豆瓣酱、水淀粉各15克，料酒、白糖、泡辣椒各10克，葱末、醋各
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16道饮食自测题，看看你能得多少分在下列16个问题中，每个问题有3种答案：A.经常吃，即几乎每天都吃，2分。B.吃，即一般一周或两
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补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质，胡萝卜素
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误区一：含有谷物的都是健康食品虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加
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有些妈咪总以为给宝贝吃昂贵的滋补品，才能使宝贝不生病或少生病，其实，一些人们经常吃的食物，如果在饮食上注意给宝贝安排，也有助于宝贝
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吸烟是一种习惯和嗜好，但过量吸烟有害健康。如果您身患某些疾病不宜吸烟，或者工作环境不宜吸烟，想把烟戒掉，我们在此为您提供一些关于戒
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绿手指麦绿素以大麦苗嫩叶为原料，不含任何人工色素、激素、淀粉、兴奋剂及化学防腐剂。属有机营养保健食品，没有任何副作用，老少妇孺皆宜
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煮熟的西红柿营养专家罗莱妮·佩雷塔说：“西红柿表皮上的红颜色是由名为番茄红素的物质形成的，番茄红素属于导致胡萝卜呈现出黄色的类胡萝
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核物质产生的射线作用于人体（核辐射），会使机体大分子发生畸变，甚至激发体内水分子产生自由基，继而损伤生物分子，导致放射病。为此，抗
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不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我
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虽然春天的果蔬种类偏少，但是营养师提醒春天多吃果蔬类，可以缓解春困；另外，果蔬汁虽然鲜美诱人，但是需要现榨现喝，所以并非所有的蔬菜
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一、宝宝饮食切忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程
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【原料】：白凉粉半斤、青瓜丝、胡萝卜丝、葱花【调料】：凉粉汁、凉粉酱、油炸黄豆各适量【做法】：1、将白凉粉放入沸水中，出水后捞出，
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补充富含钙和铁的食物人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中
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夏季气温高、湿度大，病菌繁殖快，食物易腐败，是急性胃肠炎的高发期。常见的有细菌性食物中毒、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰
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1、海带中医认为海带性寒味咸，功能软坚结散、清热利水、祛脂健康压。现代医学认为，海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并将之
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* 虾皮--每500 克虾皮的含钙量高达250 克，而钙有助于铅的排泄* 牛奶--所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化
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目前是大白菜大量上市的季节，在北方虽然储存很多白菜过冬的做法已经有很大改变，但大白菜是还一种深受欢迎的蔬菜，食用量比较大。大白菜不
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少糖多吃糖易患龋齿，还易使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭闹。但少儿适量服用红糖，可增加食欲，补充身体必需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、铁
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依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，抓住秋冬进补的最佳时期，科学进补能够恢复和调节人体各脏器机能，但若进补不当照样会伤身。近日，
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