旁观者说：蛋奶过敏的真实与谎言李 勇 军事医学科学院 营养学专家关于蛋奶过敏问题，过敏是机体在过敏原的刺激下出现的变态反应。蛋奶中
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为什么自己花费了无数心血在美白护肤上，可是肌肤还是没见白皙，依旧肤色黯淡呢？也许，你该从你的饮食中寻找原因。下面这五种食物，对于美
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1. 尽早治疗肝豆状核变性不能早治疗的原因是早诊断困难。肝豆状核变性患者出生后即开始铜代谢障碍，大部分在5～10岁后肝细胞中铜饱和
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1、轻症：食后几小时内发病。口腔内有烧灼和痒感，畏光、头痛、头晕、发热、呕吐、腹痛、腹泻、耳鸣等急救方法：（1）用筷子等刺激咽部催
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马铃薯又称土豆、山药蛋、洋山芋，是我国家庭常用的蔬菜。马铃薯营养丰富，但如食用未成熟或发了芽的马铃薯，则可能导致中毒。发芽、青绿色
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马铃薯又叫“土豆”、“山药蛋”、“洋山芋”，由于营养丰富，味道鲜美，是人们日常喜爱的食物之一。马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，
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马铃薯（称土豆或洋山芋）是一种常用食物。马铃薯中除含有水分、淀粉、蛋白质等之外，也含有少量的龙葵碱等有害成份，只是其含量极低（0.
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（1）毒性成分及中毒机理：发芽马铃薯中龙葵碱是其毒性成分。马铃薯正常情况下含龙葵碱较少，在贮藏过程中逐渐增加，但马铃薯发芽后，其幼
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马铃薯是很好的碳水化合物食物，也富含多种维生素，但台北市卫生局呼吁民众，挑选马铃薯时要多留意！若储存不当，易造成马铃薯发芽或变绿，
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马铃薯皮含有有毒的配糖生物碱。如果把带皮马铃薯煮熟后、再剥皮，皮里百分之七的配糖生物碱会渗传到马铃薯里。食用后，严重的会引起配糖生
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在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒：1、大棚培育的蔬菜水果大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能
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去皮的发芽薯仔也别吃食安网上称，香港食物安全中心抽验市面20款食用植物，化验天然毒素含量，发现市民常吃的马铃薯、竹笋、北杏、白果和
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马铃薯又称土豆、山药蛋。马铃薯中含有一种生物碱--龙葵碱，它对胃膜有较强的刺激性和腐蚀性，并对中枢神经系统尤其是呼吸中枢有抑制作用
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马铃薯也称土豆，是4-6月份的重要蔬菜作物之一，马铃薯营养丰富，且淀粉含量高，所含营养成分比较全面，被营养学家称为“十全十美的上等
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马铃薯又名土豆、山药蛋。食用发芽的马铃薯会中毒，这与所含龙葵素有关。在质量好的马铃薯里，龙葵素（配糖生物碱）含量较少，每100克马
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“今天上午，我们又发现有学校食堂在加工发芽马铃薯了，这已经是我们近期第五次发现了……”昨天，市卫生监督所发布预警，紧急提醒全市各学
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【概述】马铃薯（Solanum tuberosum）俗称土豆或洋山芋，属茄科，含龙葵素（solanine）。致毒成分为茄碱（C45
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铃薯，又叫土豆，山药蛋，是一种大众化食物，在全国各地均有大面积种植，是北方居民冬季主要的菜之一，它含有丰富的淀粉，营养价值高，身受
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原来，马铃薯中含有一种叫龙葵素的毒素.每100克的马铃薯中，龙葵素的含量只有8一10毫克，而发芽的马铃薯里，特别是皮肉变紫绿色，芽
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马铃薯中含有一种物质叫龙葵素，它虽然是一种毒素，但由于含量极少，不致引起中毒。但发芽和表皮发绿的马铃薯则不然，龙葵素的含量大大增加
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