忙人厨房豇豆富含蛋白质、植物纤维，且价格便宜，是夏季时蔬中的主力军之一。然而由于其“油盐不进”的特点，使得很多人都不知道怎么能做出
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赵新培本报讯 本市将逐步在三级医院和具备条件的二级医院设立临床营养科，并按1:150的床位比配备营养师。记者在北京市卫生局举办的“
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维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类，维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等，在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子
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6月25日，“迎接新农业的挑战---中国科学院上海高等研究院仿生农药研讨会”在闽东宁德市召开。该会由中科院上海高等研究与宁德市人民
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关节炎是最常见的慢性疾病之一。关节炎共有100多种类型，其中最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎两种，许多种关节炎影响不同年龄的人，儿
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俗话说，肾，男人十人十虚。可以看出，肾虚是个普遍现象，中国人讲究食补，那么肾虚应该吃些什么食物比较好呢？芝麻芝麻甘平，有补肝肾、润
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本报讯随着非法使用甲胺磷的海南“毒豇豆事件”等与农药相关的食品安全问题频频曝光，一时间农药成了众矢之的，而解决这些问题的根本还在于
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豇豆角又名长豆、腰豆，性平，味甘。可健脾益气，治脾虚、食积、腹胀、小儿消化不良等症，有补肾生精之功，治消渴、白带，外用可消肿解毒。
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成都中医药大学副研究员 蒲昭和豇豆是夏季盛产的豆类蔬菜，营养保健价值很高。豇豆中的植物蛋白质含量较高，因此有人称豇豆是蔬菜中的肉食
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为严厉打击非药品冒充药品违法行为，维护公众身体健康，近日，国家食品药品监管局和卫生部联合下发了《关于进一步开展整治非药品冒充药品专
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6月1日，《食品安全法》实施一周年了。这部被称为“我国食品监管法制化进程中的重要里程碑”的法律，在还未正式出台之前，就已被社会寄予
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中风是经常发生在我们身边的一类令人生畏的疾病，中风又称脑卒中或脑血管意外，是由于缺血或出血引起的急性局部、短暂或持久的脑损害，通常
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中国社会怎么了【作者】《国际先驱导报》记者赵菲菲发自北京杀：挥向孩子的利刃这是已被中外媒体广泛报道的血腥画面：2010年3月23日
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眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜，在日常家中、餐馆酒楼都能看到煮毛豆，下酒、白嘴吃都十分可口。夏季
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记者拨打食品药品监督管理局投诉电话，反映有人无证推销保健食品，却遭遇工作人员“讨价还价”。“被骗打110啊”，一位接线工作人员回答
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当前：企业面临严重生存危机上个世纪，中国在世界生物农药领域并不落后，微生物杀虫剂的代表Bt（苏云金芽孢杆菌），中国与美国几乎都在1
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本报记者王静尽管我国《农产品质量安全法》和《中国人民共和国食品安全法》已先后颁布实施，以法律条文的形式明确了食品安全生产、经营、检
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华中农业大学食品科技学院熊善柏教授 彭东海博士海南“毒豇豆”风波虽然过去了，但许多人对果蔬农药残留问题仍心有余悸。眼下正是各地新鲜
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就为丈夫临终前的一句嘱托，12年来她一个人不辞辛劳，悉心照料着患老年痴呆症的百岁婆婆，用爱书写了一个感人的孝心故事--在江津区白沙
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[科学时报 肖洁报道]今年2月，海南“毒豇豆事件”暴露出果蔬农残快速检测技术的缺陷。海南豇豆一次次逃过例行的快速检测，最终在实验室
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