国外学者发现动物蛋白及膳食总蛋白的摄取量与乳腺癌、结肠癌、胰腺癌及子宫内膜癌呈正相关。认为牛肉、猪肉增加乳腺癌的危险性。不同种族调
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1、食谱举例Ⅰ早餐：大米粥，金银卷(玉米粉、面粉各半)，卤猪肝。午餐：米饭，清蒸黑鱼，素炒青菜豆腐。晚餐：猪肉白菜馅水饺，骨头萝卜
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要求哮喘病人吃温热、清淡、富含营养和维生素的食物，忌食肥腻、腥辣、刺激性和易产气食物。哮喘病人特别应改变那些不利于疾病康复的习惯性
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痛风病人都知道多吃素少吃荤，但事实上有些蔬菜对于痛风病人也是不宜多吃的。根据测试，豆苗、黄豆芽、绿豆芽、菜花、紫菜、香菇，这几种菜
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(1)宜选用含钠低的蔬菜及瓜、茄类。豆浆、百叶、豇豆、鲜豌豆，水果除含安息香酸钠的罐头水果或果汁以外均可吃。猪肉、鸡肉、牛肉、淡水
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早餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升、白糖5克)火腿肠(火腿肠50克)，炝拌小菜(胡萝卜75克、芹菜25克)加餐：水果1个(鸭梨
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肾移植术是目前器官移植术中最成熟、预后最好的一类手术，在世界范围内广泛开展。肾移植患者带肾存活率很高，他们的生活护理包括饮食管理，
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早餐：甜牛奶(牛奶250克，白糖10克)，糖包(面粉50克，白糖10克)加餐：水果100克(鸭梨)午餐：麦淀粉炒面(麦淀粉150克
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(1)嘌呤含量少或不含嘌呤的食品，如精白米、玉米、富强粉、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子
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牛奶饮取牛奶250毫升，睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。瘦肉莲子羹：取瘦猪肉片250克，莲子肉50克，加水共煨炖至熟，调味服食。
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小米小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米"煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃"。其功用在于"健脾
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癫痫病的患者应多供给含钾盐低的蔬菜、水果如油菜心、小红萝卜、白萝卜、天津萝卜、芹菜、南瓜、西红柿、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西
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（《普济方》）【配方】鳖甲二两（炙令黄），常山三两，蜀漆二两，附子一两，乌贼鱼骨一两（炙），知母二两，椒一两（微炒去汁）。【制法】
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（《外台秘要》）【配方】鳖甲（炙黄）、蜀漆、知母各二两，常山三两，乌贼鱼骨（炙）、附子、椒（汗）各一两。【制法】上七味切，以酒三斗
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（《普济方》）【配方】常山三两，鳖甲（炙）、升麻、乌贼鱼骨（去甲）、附子各一两。【制法】上并切，绢袋盛，以酒六升渍之，少令近火，转
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（《外台秘要》）【配方】常山三两，鳖甲（炙）、升麻、附子、乌贼鱼骨（去甲）各二两。【制法】上五味并切，绢袋盛，以酒六升渍之，小令近
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（《普济方》）【配方】天地榆一斤，附子一两。【制法】以上酒一斗渍五宿。【主治】疗休息痢。【用法】饮一升，日三，服尽更作，忌猪肉、冷
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新华网北京5月2日电(记者史竞男邹伟)2日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的五起肉制品犯罪典型案
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（《太平圣惠方》）【配方】花桑枝、垂柳枝、槐枝各一斤，羌活、牛膝（去苗）、附子（炮裂去皮脐）、桂心、熟干地黄各三两，黑豆（炒熟）一
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（《千金翼方》）【配方】牛膝、石南、乌头（去皮）、天雄（去皮）、茵芋各二两，细辛五分。【制法】上六味切，以酒一斗二升渍之，春秋五日
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