• 午餐的营养计划
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    午餐的营养计划

    至少会造成下面这些隐患:胃病:很多人都有这种经历,工作几年后,胃就不知不觉出了问题,多数人以为是自己的社交应酬增多造成的,其实不然
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  • 酸碱平衡与人体健康
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    酸碱平衡与人体健康

    化学上规定凡物质在溶液中释放出氢离子(符号是H)者为酸,凡接受氢离子者为碱,所以酸是H的供给者,碱是H的接受者。酸碱度用pH表示,
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  • 高血压与老年痴呆
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    高血压与老年痴呆

    典型病例前天在门诊看到一个病人,50岁刚出头,患有高血压、心脑血管疾病,能记住家里的地址,但是找不到家,只有打车回家??这是比较典
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  • 午餐多吃素 不易犯困
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    午餐多吃素 不易犯困

    要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以
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  • 河南省卫生厅发布消费预警:千万别吃生田螺
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    河南省卫生厅发布消费预警:千万别吃生田螺

    河南省卫生厅近日发布消费预警,生吃未加热熟透的螺类水产品,可能引发食源性寄生虫病。据河南省卫生厅有关人士介绍,近期云南省大理州陆续
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  • 天越热越容易生病 睡个午觉可以防癌
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    天越热越容易生病 睡个午觉可以防癌

    越来越热了,人体的抵抗力又开始下降容易生病,前不久,美国的一位专家新提出了一个主张:夏季午后小睡不仅有助于保持身材苗条,同时也能防
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  • 牛肉含有丰富的蛋白质
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    牛肉含有丰富的蛋白质

    功效:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组
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  • 猪肉是“长寿之药”。
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    猪肉是“长寿之药”。

    功效:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。适用量:成年人每
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  • 儿童餐食适量化
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    儿童餐食适量化

    在实际生活中,餐食适量化如何具体实施呢?烹调时少用油脂每天每人用油量以不超过25克为宜,儿童更要适量减少,并应以植物油为主,少用含
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  • 名菜佛跳墙的来源
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    名菜佛跳墙的来源

    关于这道菜的创始,说法颇多。据费孝通先生记,一说,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩
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  • 无核糯米糍--荔枝中的极品
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    无核糯米糍--荔枝中的极品

    岭南是荔枝的故乡,栽荔枝已有二千多年历史。在晋代荔枝只有四种,到宋代增至二十种,至今已发展到一百三十多种。据一八二六年吴应逵所着的
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  • 猪肉的选购
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    猪肉的选购

    挑肉的第一步骤是看蓝印章。摊主一般都会把蓝色印章面朝上,要注意观察。其次,要看猪肉是否红白分明。若见到充血,看一看那血迹是不是沾上
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  • 如何挑选牛肉
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    如何挑选牛肉

    牛肉营养价值极高,比猪肉有过之而无不及,含丰富的蛋白质、铁、磷、钙及烟酸,具滋补强身的疗效。其味鲜美,多用于西餐。中菜则极少用,尤
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  • 美味特色小吃
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    美味特色小吃

    1.高雄:蚵仔煎蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。2.台南:炒
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  • 什么是广东粥呢?
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    什么是广东粥呢?

    广东粥用料:干贝 2粒猪肉 60G鸡汤 1600ML米 100ML(半杯)油条 3根料酒 1茶匙(5ML)盐 适量香菜 适量做法:
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  • 营养牛排
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    营养牛排

    主料:牛排 500克辅料:鸡蛋 150克 面包 150克 小麦面粉 50克调料:盐 4克 胡椒粉 3克 各适量制作工艺1.鸡蛋打匀
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  • “东坡肉”的别样滋味
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    “东坡肉”的别样滋味

    阳春三月,我走进了人间天堂的杭州,除了欣赏到桃红柳绿的江南风光外,还品尝到了人间美味---东坡肉。我是从来不吃肥肉的,无论吃肥肉能
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  • 干煸四季豆
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    干煸四季豆

    原料:鲜嫩四季豆400克,猪肉末50克,川冬菜40克,植物油30克,葱20克,料酒15克,酱油10克,香油10克,白糖5克,胡椒粉
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  • 大学食堂十味调料
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    大学食堂十味调料

    调味料一:盐食盐是各种菜色不可缺少的调味料,人体吸收了氯化钠可以变的更加有力气。食堂师傅知道我们运动量大,总是在菜里面加很多盐,让
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  • 饮食误区 您留意了吗?
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    饮食误区 您留意了吗?

    下面这些都是饮食方面的常见误区,对照一下自己,看看在您的身上存在吗?第一,奶类、豆类制品摄入量过低。抽样数据显示,我国居民年人均奶
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  • 猪肉(提供信息)

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