假猪蹄介绍假猪蹄是指采用猪皮包冻肉再捆棉线变猪蹄膀，采用双氧水和亚硝酸盐、日落黄等作为食品添加剂，添加到猪皮包裹的冻猪肉里，再通过
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一、男人肾虚如何补？补肾仍然是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补
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基于保障药物质素理由，卫生署下令从药房、医院和私家医生回收一款预防轮状病毒感染的注册疫苗“罗特律轮状病毒疫苗口服悬液剂”（Rota
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作者：李锦辉最近，一则关于“养殖户用避孕药养虾”的传闻让海南人谈“虾”色变。海南省海洋渔业厅针对此传闻专门进行辟谣：我省从未在对虾
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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;
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母亲节（5月8日）就要到了，你是否关注过母亲的健康？“母亲”作为最伟大的女性称呼，母亲的健康也是我们做子女的最应该关心的，包括母亲
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近年来，不少人因摄入脂肪和蛋白质太多，导致血脂过高而引发冠心病，所以有些中老年人认为只要吃素就能避免血脂增高，从而预防冠心病的发生
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直击1染色馒头专家发言：染色馒头中不合理地使用甜蜜素、山梨酸钾防腐剂等添加剂，偶尔摄入可能没有太大影响，但长期食用可影响儿童智力，
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上世纪90年代，作为重大科研成果，瘦肉精从高校走进市场，广受欢迎，但多次中毒事件发生后，瘦肉精成了过街老鼠。2002年农业部发布公
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白菜是冬季良蔬。不仅菜质鲜嫩，清爽可口，还能治病疗疾。民间有“白菜吃一年，医生享清闲”之谚，就是对白菜食疗价值的肯定。白菜含多种维
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手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑
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视神经萎缩不是一个疾病的名称，而是指任何疾病引起视网膜神经节细胞和其轴突发生病变，致使视神经全部变细的一种形成学改变。视神经萎缩是
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文/董国昌关于食品安全问题，从2006年的海盐“瘦肉精”超标猪肉和内脏导致上海336人次中毒，到海南毒豇豆、毒节瓜、福寿螺、安徽劣
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染色馒头、瘦肉精、牛肉膏、毒豆芽……近来，食品安全问题也扎了堆，让老百姓高呼伤不起。从愤怒、恐惧到无奈，老百姓期望自己也变成“食品
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从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……4月份，食品安全问题似乎扎堆儿出现。
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“瘦肉精”事件曝光后，人们格外关注食品安全。位于江苏泰州的中国医药城内，江苏戴格诺思生物技术有限公司日前成功研制出了“盐酸克伦特罗
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云阳工商局近日查获猪蹄骨旁非法加工窝点，亚硝酸盐残留量超标58倍，食入过量会引起中毒甚至死亡不测不知道，一测吓一跳：不少人喜欢吃的
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本报记者张亦筑李珩/文熊明/图“早上喝一杯含有三聚氰胺的奶，吃一块染色馒头；中午炒一盘瘦肉精猪肉；晚上再烫一顿苏丹红、辣椒精、飘香
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重庆晨报讯（记者杨野）不测不知道，一测吓一跳：不少人喜欢吃的猪蹄髈，亚硝酸盐居然超标58倍，不仅如此，里面还含双氧水、日落黄等添加
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猪肉是我们吃得最多的食物之一，人们几乎每天都有在吃猪肉。也正因为经常接触，烹饪猪肉这一传统美食的花样也繁多。可是，换着菜式吃固然好
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