针对近期部分高档宾馆和酒店以所谓“进口日本神户牛肉”吸引消费者的情况，国家质检总局28日在此间发布消费警示：我国从未批准进口日本神
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一个美国健康组织近日对风靡全美的日本寿司发出食用安全警报。他们认为，制作寿司所用的鱼汞含量过高，对人体健康极其不利，食用寿司的危害
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随着春季气温日渐回升，在西安各大医院就诊的眼病患者也有所增加，其中不少是经常戴隐形眼镜的患者。眼科专家提醒：春季空气中的花粉及沙尘
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在大部分人的认知中，肉类与营养好几乎是划等号的，肉类烹煮后有其特殊的香味，所以大部份小朋友都爱吃肉。到底爱吃肉、多吃肉好不好呢？蛋
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食品安全--食品企业最关注的话题随着国家政策的不断明确，消费者意识的不断提高，食品安全已成为时下业界最热的一个话题，在此次会议食品
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现在的人们生活越来越好。高楼大厦代替了低矮的平房，电视机、电脑成了大人和孩子们娱乐的工具。鸡鸭鱼肉再也不是什么稀罕物。由此出现了高
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不知大家有没有注意过：自己家里炒肉时，肉一遇到热油或热水就会变成褐色。牛肉原色红，遇热变成比较深的褐色；猪肉原色粉，遇热变成比较浅
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冷冻干燥技术用途十分广泛，早在本世纪初科学家就在实验室中用冻干的方法来保存生物标本、菌种等，后来在工业上一些制药厂用冻干的方法来生
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杭州市人民政府办公厅关于印发2005年杭州市食品药品专项整治工作安排的通知杭政办函〔2005〕198号各区、县(市)人民政府,市政
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图文/王敏为食猫手记粥是四季皆宜之食，广东人也特别爱吃粥，每天早晨一碗绵滑温暖的香粥下到胃里，顿觉开胃舒畅。因此，广州的粥店也越开
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大凡去过桂林的人，都会对那秀美的山水赞叹不已，流连忘返。而大凡尝过“桂林米粉”的人，又都会对那独特的滋味过“口”不忘。前年彭丽媛从
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在盘福路的新概念餐厅门前着实疑惑了一阵子，看店名、看装修风格，这似乎是一家中式快餐店；但招牌上蝌蚪般的阿拉伯文字、菜肴图片上大段的
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夏天没有什么胃口，也就没有很大的动力开火去煮这个炖那个，试着做韩式的辣味肉末凉拌面，正宗不正宗的另说，反正，味道还不错了。做法如下
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家庭小炒皇材料 鲜鱿鱼50克、鳝鱼肉50克、香干30克、红椒一只、韭菜花10克、姜一块花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、
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上周末，天气晴朗，适合劳作，也适合享受美味。于是，这甜蜜的新婚小两口，就在朋友的朋友的朋友介绍下，自告奋勇，成为了新报“厨星”第一
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作为商务人士，你可能会接触到世界各地的客户，参加不同的商务聚餐，各国文化不同，连商务饭局也有很大的差别呢。日本：吃不饱的饭局日本人
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佐料：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐，白糖、油等等（超市有售)主料： 五花肉，切1，5厘米厚，宽2厘米长的肉块，用纱布包
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炒河粉作为传统的广州风味小吃，大家是再熟悉不过了，记得小时侯能够吃上一碟酱香油亮的炒河粉，也可算得上是一种“享受”了。现在有机会仍
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每年冬天都是火锅大行其道的季节。与往年有所不同，今年各种各样的新式火锅汤底层出不穷，如番茄汤底、骨头汤底、鱼头汤底等，都备受人们的
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就像我们一年四季会穿不同的衣服一样，饮食也要跟随季节的变换而变化。大多数人认为，只有冬天才需要注重进补，实际上，饮食也随着季节不同
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