全脂牛奶、黄油、牛肉和羊肉等含有少量的反式脂肪酸。此前，人们一直认为，天然反式脂肪酸与植物油等经过氢化技术处理后产生的人造反式脂肪
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肚子老是硬鼓鼓的，看起来像只“大青蛙”，好丑。有没有想过，这是“假胖”，很可能是因为腹内污垢堆积，造成了腹内胀气、不通畅。就让我们
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别总以为脂肪肝、酒精肝都是中年男子的“专利”，沈阳市一名4岁男孩就被诊断出患上了脂肪肝。4岁男孩被确诊为脂肪肝：记者看到了这名来自
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有研究发现，相较燕麦等富含碳水化合物的早餐，一份由培根、煎蛋、香肠、豆子、蘑菇等组成的高脂肪早餐，更有助于带动人体全天代谢，有利身
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导读：口腔溃疡、眼角膜发炎，这两个看似风马牛不相及的毛病或许是罕见的“丝绸之路病”，可能会导致患者病危。反复口腔溃疡竟是“丝绸之路
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每年入夏以后，大量的茄子就要上市了，茄子会经常地出现在百姓的餐桌上。茄子自古以来就深受中国人的喜欢，因为它没有怪味，可以随意搭配各
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正常宝宝的指甲是粉红色的，外观光滑亮泽，坚韧呈弧形，甲半月颜色稍淡，甲廓上没有倒刺。轻轻压住指甲的末端，甲板呈白色，放开后立刻恢复
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冬天是吃火锅的最佳季节，重庆锅？港式锅？还是精美的日式海鲜锅？不过怎样的火锅都会是美味与邪恶的化身，因为再让你的味蕾享受的同时，身
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“挂牛头卖马肉”丑闻发酵食品安全警报重创欧美零售巨头在中国传统节日春节期间，欧洲消费市场却饱受“马肉风波”困扰。目前，欧盟及各成员
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1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃
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案例：叶酸不能通过食疗满足吗？我近段时间准备要孩子，听说最好提前补叶酸，我就去一家药店买斯利安叶酸片，价格为八元多。但店员说这种叶
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导读：眼部无明显器质性病变，或者有器质性改变及屈光异常，但与其病变不相适应的视力下降和不断矫正或矫正视力低于0.9者均为弱视，可以
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国家主席胡锦涛曾以简单、精致的“四菜一汤”款待美国总统奥巴马一行。“四菜一汤”包括一道冷盘、一道汤、三道热菜。其看似简单，营养搭配
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教你一手我刚当班主任时，每年都要请学生们到我家里吃饭。为避免每道菜消失得过快，我常会准备一大盆咖喱土豆胡萝卜牛肉以及一砂锅蘑菇鸡汤
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【原料】土豆（300克）、面粉（60克）、牛肉（50克）、猪肉（50克）、豆腐（50克）、豆芽（50克）、辣白菜（50克）、葱（1
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通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，
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“爱美之心，人皆有之”，随着人们饮食越来越精，活动越来越少，减肥已成为令不少人烦恼的问题。对于女性而言，保持健康、苗条的身材是追求
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导读：墨西哥的美食，一如他们的民族性情，他们的传统服饰，他们的家居器皿，色彩亮丽，口味鲜明。千百年来墨西哥人的主食都是以玉米为主，
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大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质
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药膳补身向来是国人非常热衷的话题，尤其对营养需求极高的孕妈咪来说，更是常见的补身方式。为了确实达到补身而非伤身的目的，孕妈咪在选择
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