台耳即台湾白背木耳。背白面黑，具有黑木耳的柔韧性和紫木耳的脆嫩感。栽培比黑木耳粗放，售价与黑木耳接近，极具市场前景。台耳属木腐类真
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黑木耳药用新解黑木耳，又名木耳、桑耳，别称木需、木娥、木茸。为木耳科植物木耳的子实体，属于野生食用菌。传统中医药认为，木耳味甘气平
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国产调味品中，也有不少“苏丹红”藏身其中。今天上午，北京市食品安全办发布消息，又有25种涉“红”产品被责令全市下架，包括腐乳、榨菜
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千龙网北京3月30日讯（记者 阿良）北京市政府食品安全监督协调办公室今天发布消息，从3月19日至29日，全市又抽检发现25种食品含
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有一些我们在日常生活中经常做的菜式，其实是一种错误的搭配，常吃的话会对我们的身体健康造成一定的损害，甚至还能让你“中毒”--出现各
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导致胆固醇偏高的原因是多样的，遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇偏高，而高胆固醇的人需要注意饮食控制，如果饮食控制不当，很可能
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“苏丹红”风波尚未平息，世界卫生组织和联合国粮农组织近日又联合发出警告，含有致癌毒素--丙烯酰胺化合物(简称丙毒)的食品会严重危害
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时下，钙剂市场品牌繁多，广告宣传铺天盖地，人们不禁有诸多的困惑和茫然：究竟该怎样补钙？补什么钙？补多少钙？就此，黑龙江省大庆市龙南
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冬天的菜市场里可以买到黑乎乎，泥巴巴的马蹄（荸荠）。虽然模样这么难看，但做成小菜端上桌来却特别受欢迎呢！脆脆甜甜的很有人缘。用木耳
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脂肪肝是当今一种常见的临床疾病，中年人更是一个很大的患病群体。引起脂肪肝的原因很多，如营养障碍（过剩或不足）、大量饮酒、药物中毒、
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在日前举行的“2004年上海肝病防治活动”中,不少医院采用讲座、咨询等形式，面对面地为市民提供健康服务。上海市肝病研究中心科教临床
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头发是女人的另一面表情，也是女性性感魅力之一，想要头发柔顺如丝，水亮倾人，除了基本的清洁之外，“护发”就是必备的法宝了。基本清洁的
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饮食疗法是指利用食物进行预防和治疗疾病的方法。中医学认为药食同源，食物也是药物，只要使用得当，配之得法，也能起到防病治病的作用。由
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动脉硬化与心、脑血管疾病的关系非常密切。那么，怎样才能早期发现自己的动脉已开始硬化了呢?以下是动脉硬化的早期征兆：一、记忆力衰退，
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野菜不仅营养丰富，而且还具有较高的食疗价值，是名副其实的“良药”。春季野菜品种较多，是不容错过的食补珍品。荠菜：从营养价值讲，它可
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国家质检总局今天公布了对木耳、银耳等食用菌产品质量的监督抽查结果。共抽查了天津、河北、山东等6个省市26家企业的30种产品，合格2
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木耳分黑木耳与白木耳两种，又称银耳，为食用菌，可供食用与药用，亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺，加上燕窝价昂，常吃
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本报讯（记者魏萍）近期，国家质检总局对木耳、银耳等食用菌产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了天津、河北等6个省市26家企业的30种
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虽然各种食材可以任意搭配，但是有一些著名的家常菜格外受人们喜爱，比如土豆炖牛肉、鲶鱼烧豆腐、青椒炒木耳等。除了传统习惯等文化层次的
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专家介绍，冠心病病因很多，但明确的一个很重要病因就是体内胆固醇过高。这使血液中的低密度脂蛋白胆固醇无法被及时代谢利用，而堆积到血管
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