天气已步入了初夏，天气慢慢炎热起来，怕热的人已经有点食欲不振了，对于鱼肉这些荤腥一点都提不起兴趣，只能吃点清淡的蔬菜。营养科专家建
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适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了一下的四种分类，
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沈阳医学院奉天医院营养科主任 徐凤艳1.增加优质蛋白质。考前20天增加优质蛋白质摄入。考生每天应食用鱼、禽、肉、蛋、虾、贝类共20
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中华医学会儿科学分会主任委员 何晓琥经济条件越来越好，孩子吃得越来越有营养，可缺钙现象却仍然很普遍。很多家长非常疑惑：为什么天天给
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1、长期的失眠使你消耗大量的能量，及时补充营养有利于疾病的康复，建议高蛋白、高纤维、高热能饮食为主，并注意服食润肠的食物，以保持大
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大鱼大肉会引起腹泻和消化不良专家指出，其实现在的孩子基本上都不缺乏蛋白质，而大鱼大肉并不等于营养，往往适得其反。天天大鱼大肉的，孩
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女性比男性更易贫血，据统计，亚洲女性平均4~5人中就有1人罹患贫血，比例相当高。广东省中医院临床营养科营养师黄英表示：贫血患者不仅
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南方日报记者调查发现，在广州番禺、白云、南沙、增城等郊区蔬菜生产集中地，田间地头丢放了大量违禁农药瓶子，这些农药包括呋喃丹、氧乐果
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春天，各种病原体开始大量繁殖，体质不佳时病原体就会乘虚而入，令医院里的小病号也多了起来，多是各种过敏、皮肤湿疹、湿毒、痱子、咳嗽，
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孕妇可以多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果及粗粮食品。蔬菜类如茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、莲藕、萝卜等都有丰富的膳食纤维;水果
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孕期腹胀是指在怀孕时期，由于在胃肠道内所积存的气体过多，导致胃肠充气、并产生腹部胀大的症状，通常从怀孕初期到中期会出现胀气的现象，
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“最近老觉着肚子胀胀的，吃东西没有胃口，大便也不是很好，真是很不舒服呢。”看到准妈妈被腹胀弄得疲惫不堪，家人无不担心不安。那么，有
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很多妈妈意识到母乳是宝宝最健康的营养来源，想让宝宝吃母乳，但是偏偏奶水不足，让新妈妈很烦恼。今天我们就给新妈介绍几款催乳食物，促进
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广义上的药用植物是指根、茎、叶、花、果实等含有特殊成分可供人类使用的植物；狭义上讲，药用植物是指具备治疗疾病、强身保健等医疗作用的
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广告说：“胃口怪好，身体怪棒！”辛弃疾写诗云：“廉颇老矣，尚能饭否？”古人认为“大口吃肉、大碗喝酒”是理想极乐世界……食欲作为人类
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常言道：“早吃好、午吃饱、晚吃少”。随着生活节奏的加快，这一黄金法则逐渐被动摇，变成了“早不吃、午凑合、晚吃饱”。尤其是那些上班族
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4月15日-21日为全国肿瘤防治宣传周。全国肿瘤防治宣传周是由中国抗癌协会于1995年发起的，目的在于唤起人们对于肿瘤的重视，每一
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一、罐头食品中的添加剂不利儿童的健康在生产罐头食品时，为了保持色佳味美，经常要添加一些辅料，如人工色素、香精，甜味剂，制作肉类罐头
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长期依靠药物补钙的老年人，除注意钙片剂量、服用方法外，在饮食上要注意少吃含草酸的蔬菜，如菠菜、芥菜、雪菜等。因为这些蔬菜含有的草酸
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茭白是我国餐桌上常见的蔬菜，它同时也是中药药膳中常用的食材，因其味甘、淡、性凉，可以清热生津、利尿除湿、通大便，对酒糟鼻、高血压、
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