茶叶中主要的抑癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变，而细胞突变有时能引起癌症。另外，茶叶能阻断亚硝基化合物的合成。发现绿茶的阻断率
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最近国外医学人员发现，在咖啡、茶叶、啤酒、巧克力和苦杏仁等各种苦味食物中都含有比较多的氨基酸。研究人员对30多种氨基酸的味道进行测
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2005年第7期各自治州、市人民政府，各地区行署，各县(自治县、市、市辖区、特区)人民政府，省政府各部门、各直属机构：《2005
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本报记者 叶龙杰进入河南省信阳市境内，公路两边不时可以看见红瓦覆盖的单层小别墅式样的村卫生室。这些村卫生室很好识别，它们的建筑式样
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赣府厅发〔2005〕22号 2005年4月30日各市、县（区）人民政府，省政府各部门：《2005年全省食品药品专项整治工作要点》已
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各设区市人民政府，省人民政府各工作部门、各直属机构：《2005年全省食品药品专项整治工作方案》已经省政府同意，现印发你们，请认真贯
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1 范围 本标准规定了无公害饮用菊花的术语和定义、产地环境、菊花繁育、种植技术、田间管理、病虫害防治、采收、干制加工的技术要求。本
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灵芝，又叫灵芝草、木灵芝、红芝、赤芝、万年蕈和灵芝仙草等。灵芝是食药两用真菌。民间传说：吃了灵芝草，就可以长生不老，这充分说明灵芝
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在我国中部和南方大部分地区，野生一种纤细而有短绒毛的小草，叫做“绞股蓝”。它如今被人们称誉为“人参代品”、“未来补品”，科研人员也
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今年1月1日欧盟开始实施新的《欧盟食品及饲料安全管理法规》，特别要求进口食品必须符合新食品安全法的标准，否则不准进入欧盟市场。日本
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茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用，坚持用茶水漱口，可以有效地预防流感。流感主要是病毒附着在鼻子和嗓子中突起的黏膜细胞上不断
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早上很少吃早饭、上下班没有规律、没有固定的休息时间已经成了城市里上班族最普遍的生活方式，忙忙碌碌一天下来，顾不上照顾自己的身体，时
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你知道有经验的美容师第一眼会打量顾客的什么部位？是眼睛。因为眼部肌肤是人体最薄的肌肤，同时又是活动最频繁的部位，而且还是化妆中拉扯
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珍珠粉一直是天然养颜圣品，但是很多女性只用它外敷，这样一来，经过皮肤吸收，滋养容颜的作用未免有些损失。其实，口服珍珠粉不仅简便易行
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大约5年前，由于对干法纸未来发展前景的乐观情绪不断高涨，几家公司曾预计它们的新增生产能力将导致干法纸越来越多的新用途。如今，现实情
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“苏丹红一号”含有致癌物的事件仍未平息，专家们表示，传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”。那么，日常生活中有哪些致癌因素呢？入
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很多人都说25岁的肌肤还很年轻，其实这只是表面现象，实际上皮肤的生长期一般在25岁左右就结束了，之后，生长与老化要同时进行，也就是
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随着自然主义的抬头，以天然成分来保养肌肤成为当红潮流，有些人甚至向老祖母秘方取经。想知道糖米油盐酱醋茶这七种生活中随处可见的食材，
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国家工商总局近日委托中国商业联合会食品质量监督检验测试中心对昆明、长沙、呼和浩特等城市的34家经销单位销售的紧压茶进行了质量检测。
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宁波市是茶叶出口大市，但是发达国家和地区即将出台的农残标准可能让我市茶叶出口丧失发达国家市场。昨日，记者从宁波检验检疫局了解到，今
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