【来源】 《饮膳正要》【原料】 高良姜15克，粳米50克。【制作】 先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。【用法】 空腹服食。【疗效】
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法国十分重视产品认证标识，特别是在农产品方面更加重视，因为它可以使消费者很好地辨识优质产品，并在购买时识别产品的原产地域等。法国农
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1.腌菜用水煮、日照、热水洗涤等方法可除去内含的致癌物。千万注意，腌菜用的陈汤切不可重复使用。2.虾皮、虾米食用前最好用水煮后再烹
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西瓜又名寒瓜，汪颖《食物本草》称其为“天生白虎汤”。白虎汤有清热生津之功，是治阳明高热证及暑热烦渴的最佳良药。西瓜堪称“瓜中之王”
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春天是四时之首，万象更新之始。在这个季节，每个人的身体感觉都慢慢恢复，正是养生的好时节。那么现在，我们该为自己做点什么呢？1.应该
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3.葱、蒜、姜馄钝汤。用馄饨、大葱、大蒜、生姜煮汤，盛碗之后再加胡椒粉。吃了可以补充体力。感冒初起，没有食欲时可用此法。
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杏林话题本期话题参与嘉宾:左亚杰 湖南中医药大学第一附属医院药剂科制剂室主任杨 璞 南京市中西医结合医院尹国有 河南省遂平县人民医
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四川新闻网-成都日报讯：民间偏方，顾名思义，就是指民间流传、无医学典籍记载，也未普遍上市出售的土药方。这种药方广为流传，简便易行，
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本报讯（见习记者 李娜）大蒜除了有杀菌、提高免疫力功能之外，还有助消化、健胃，具有一定防癌功效，所以备受人们青睐。可是并非人人皆宜
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“1000万”，看看这一每年世界新发癌症病人数吧，3月号的美国《读者文摘》指出，世界卫生组织认为，照此趋势，到2020年，全世界的
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科学 权威 独家 有趣 第6期 本期讲述蔬菜的营养知识和吃菜的正确方法张德纯 生于辽宁省沈阳市，毕业于北京大学生物系生理生化专业。
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宋沐洋中医体质学将人分为9种基本类型，包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。不同体质类型在形
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真空油炸技术将油炸和脱水作用有机的结合在一起，使其具有对加工原料的广泛适应性，因此在80年代，该技术在美国和日本有了很大的发展。与
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作者简介李俊德：中华中医药学会秘书长，中华中医药学刊、中医药通报编委会主任，出版著作有：《防治肿瘤特技集成》、《中国中医药文化论丛
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中医处方中，有很多种药材甚至平时就存在于厨房中，例如生姜、大葱、花椒、食盐等等。下面就由中国中医科学院西苑医院心血管科副主任医师陈
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每每饱餐一顿后，又难免出现胃胀等消化不良的感觉，不仅难受，更糟糕的是一过秤，又是积了一身脂肪。如果您也有以上这些担忧，不妨试试用以
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大蒜既可调味，又能防病健身，被德国人誉为“天然抗生素”。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上。世界上最古老的大蒜
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小葱拌豆腐、茶叶煮鸡蛋、黄豆炖猪蹄这些留传多年的经典菜肴，近日来却被打上“有毒家常菜”的标签。只要在百度网上键入“错误食物搭配”这
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朝鲜族群众在饮食文化中创造出了许多富有民族特色的菜肴和食品，最有民族特色的就是泡菜。朝鲜泡菜一般以大白菜、包心菜、萝卜、桔梗和黄瓜
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编者按预防包装对食品的污染是业内研究和管理的重要目标。“包装材料向食品的迁移”系指食品包装中的物质在使用过程中不断析出，并且渗入或
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