随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维
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2008年01月23日环球时报-生命时报 都说需求决定市场，在美国的华人商店，茄子摆在醒目的柜台上；但在以白人为主的商店里，却鲜
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日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村则是冲绳的“超长寿”胜地。这个人口约3500人的村子，90岁以上居民就有80人，且个个身体硬
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说起科学家给人的印象，很多人首先想到的是埋头搞科研，一副工作狂的模样，可是如果有人告诉你，多数科学家对美食的热爱程度不输于搞科研，
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种简化热菜烹调法常用的方法包括三种：白灼蔬菜、清炒蔬菜和蒸蔬菜。每餐选一种即可。白灼是在沸水中加一点油，然后把蔬菜放进去很快煮熟，
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有些人一到冬天就手脚冰凉，天气冷，身上也冷，十分不舒服，这种状况该怎么改善呢？日常生活中该注意什么呢？河南省中医院内科史小青副教授
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慢性肾炎病程迁延，很多患者急性期在医院住院治疗，病情好转即出院，回家或返社区医疗中心继续巩固治疗。面对这类患者治疗药物的选择、停药
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健康就像一座天平,天平的一端是你的饮食习惯,天平的另一端就是你的健康,也就是说,你对良好的饮食习惯遵循多少,你就能得到健康几何。最
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新华网北京8月23日专电美国科学家的一项研究发现，让某些水果和蔬菜呈现丰富的红色、紫色和蓝色的天然色素能起到有效的抗癌作用。在茄子
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一、主食不过多 有些人吃饭以主食为主，这是很不科学的。一日三餐要以副食为主，主食不可吃得过多，并尽量做到粗细粮搭配。一般来说，每天
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莫里森博士是国际知名的营养专家，在他所著的《特效医疗食品》一书中，推出了他与许多著名营养学家集50年的临床经验而成的一部健康长寿食
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专家简介：彭学鸣：广东省中山市博爱医院妇女保健科主任、妇科主任医师。擅长：妇女围绝经期相关疾病、月经病、乳腺疾病等。门诊安排：周四
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“少白头”令许多爱美人士头痛不已，唏嘘之余也只能频繁地跑进发廊染上颜色，破坏了发质和头皮不说，没过两天白花花的头发就又冒了出来，北
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据自己的喜好和需要对蔬果的味道、口感、营养和功效进行调配非常有必要，美国癌症学会最近提出了“5aday蔬果搭配法”，建议人们每天吃
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从5岁的时候第一次尝试炒菜，11岁开始偶尔在家做菜，到后来自己成家每天做饭--说起来，我的烹调历史还真够长了。因为家里人口不多，我
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你是不是每次都饿着肚子去健身房，练完之后再饿也扛着不吃；或者认为多吃点没关系，多运动消耗掉就行了；或者练完之后口渴难耐，大灌可乐、
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越来越多的西方人开始喜欢中国菜。那么，在美国营养学家的眼中，中国菜是否健康呢？近日，美国《赫芬顿邮报》刊登了美国饮食营养协会的新闻
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1瘦身美容药膳鸡肉冬瓜汤原料：党参9克、鸡肉350克、薏仁米30克、冬瓜500克、味精1克、盐3克、葱2根、姜5片做法：1、鸡肉切
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很多人以为食的少就可以减肥，事实上当你食量比之前减少是会让人瘦，不过就有不少人抵受不住捱饿感觉，暴吃一顿而得反效果。我现在就提供十
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虽然说，民以食为天，但同样是吃，健康食品和垃圾食品却有天壤之别。根据世界卫生组织评选的5大最健康食品与10大最垃圾食品，市民可以科
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