我国居民肉吃得越来越多，蔬菜水果却吃得越来越少。虽然盐也吃得少了，但仍然没有达到世界卫生组织要求的“淡口味”。今天上午，我国首次发
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我国居民肉吃得越来越多，蔬菜水果却吃得越来越少。虽然盐也吃得少了，但仍然没有达到世界卫生组织要求的“淡口味”。今天上午，我国首次发
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碘缺乏病是世界上分布最广泛侵犯人群最多的一种继发病。摸清我镇碘缺乏病现状，可以为今后碘缺乏病防治工作提供科学依据。2003年我们采
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5月15日是碘缺乏病防治日。今天，让我们一起和专家看一看，如何在日常生活中，通过良好的生活方式，防止碘缺乏。碘是人体必需的微量元素
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漂白剂：漂白剂在食品加工中应用甚广，种类有氧化漂白及还原漂白两类，前者如双氧水，后者包括亚硫酸盐类等。氧化漂白剂可使食品的营养成分
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夏季来临，许多城市路边的烧烤摊点生意兴隆。近日，济南市卫生监督部门发出卫生安全预警公告，提醒市民，经常食用烤羊肉等烧烤类食品对人体
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原发性高血压，是以动脉压升高为特征，伴有心、脑、肾等脏器损害的全身性疾病。高血压病是怎么得的★高血压患者中有相当一部分有遗传因素，
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【文献标识码】 B 【文章编号】 1680-6115（2004）07-0653-02高血压病为全球范围内最常见心血管病，其发病率高
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1995年9月，宝鸡市孔家庄凯达木器厂4人发生食物中毒，发病速度快，临床表现为头痛、头晕、视物不清、口渴、呼吸困难、烦燥不安，肢体
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肝腹水通常来说是由于肝硬化转化而来，也是肝硬化病症当中最为常见的疾病之一，肝腹水的出现代表着肝功能进入了失代偿期，因此，有效地预防
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苏政办发[2004]41号各市、县人民政府，省各委、办、厅、局，省各直属单位：现将省食品药品监管局、省经贸委、省卫生厅、省农林厅、
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顽固的胰腺癌腹痛据统计，有10%左右的癌痛患者疼痛得不到满意的治疗，我们称这部分疼痛为顽固性癌痛。晚期胰腺癌伴有的腹痛就是顽固性癌
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国家质检总局10日公布了对禽类腌腊肉制品产品质量的国家监督抽查结果。此次抽检共抽查了江西、浙江、湖南、广东等4个省46家企业生产的
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质检总局10日公布了对禽类腌腊肉制品产品质量的国家监督抽查结果。此次抽检共抽查了江西、浙江、湖南、广东等4个省46家企业生产的49
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鸭：鸭肉性偏凉，有滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，养胃生津之功，为夏日之滋补佳品。瓜：西瓜和冬瓜皆为消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鸭肉炖
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本报讯（记者魏萍）国家质检总局日前公布了对禽类腌腊肉制品产品质量的国家监督抽查结果。此次抽检共抽查了江西、浙江、湖南、广东等4个省
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，又名蟾蜍眉脂（《药性论》）、蟾蜍眉酥（《日华子本草》）、癞蛤蟆浆（新疆）、蛤蟆酥（山东）。为蟾蜍科动物中华大蟾蜍（Bufo bu
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药品是一类特殊的商品，医院中药房是中药进入消费领域的重要环节，中药房药品质量管理工作，关系到病人用药是否安全有效。笔者通过多年的工
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枸杞子，又名枸杞、血果、天精、地仙，主产宁夏回族自治区以及河北、甘肃、陕西、青海等省，以产宁夏中宁、中卫的“西枸杞”最为著名。宁夏
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【南京日报报道】记者昨天从市粮食局获悉，国家发改委公众营养与发展中心正酝酿一个庞大的“国家营养强化行动”计划，拟于年内推出《营养强
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