随着盛夏的临近，气温逐渐升高，各种细菌、病毒繁殖速度加快。特别是发生洪涝的地区，食物极易被污染，导致腐败变质。盛夏是食物中毒的多发
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味精中80%的成分是谷氨酸钠，20%是氯化钠。做菜放一点味精可以提鲜味，尤其是做汤的时候更少不了它。不过有三种人还是需要慎用的，至
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在儿童泌尿系统疾病中，肾病综合征(简称肾病)的发病率居第二位，仅次于急性肾炎。本病是由多种原因引起的一种临床症候群，临床表现为全身
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健康饮食适合凉拌的蔬菜有一些共同特点：气味清新独特，口感清脆，可生食或仅以热水焯烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下3种分类
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妈妈们担心食物味道太清淡，孩子会没胃口，于是在宝宝的辅食中加上一些盐、醋或酱油等来调味，殊不知，对于一岁内的宝宝来说，调味品应该尽
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吃盐过多会给身体带来许多伤害，这已是众所周知的事实。只是，耐不住美食的诱惑，不知不觉中，人们的摄盐量还是太多。那么，在烹调中有什么
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只要是在卫生部门公布的标准之内，就不会对人体有害--97%的加工食品含添加剂前几天，安徽合肥的王奶奶接孙子来家过端午节，却因为限制
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有的辣椒酱用辣椒油脂替代真辣椒辣椒酱国家标准年内出台“哥种的不是菜是寂寞”是网络虚拟语言，但是“你吃的不是辣椒，是添加剂”却可能是
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视频截图现在正是冬季，与家人或亲朋好友围着热气腾腾的火锅，吃上顿鲜美可口的涮羊肉，实在很惬意，很享受。然而就在春节前，辽宁警方破获
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贵州读者刘女士：一到夏天，孩子身上爱长痱子，家里老人特意打电话来说可用苦瓜汁去痱子，我试了试很管用，推荐其他家长一试。北京中医药大
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上火，是泛指头面部的各种炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部的炎症。虽然都是上火，但绝不是一上火就该清热泻火，因为“火”有虚实之
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内容摘要:具备基本卫生知识理念、健康生活方式及行为、基本技能等三方面素养比例高于全国平均水平 成都居民具备安全与急救素养的比例最高
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中药处方讲究“药引”。药引具有引经作用（即把药物成分集中到病变部位）、增强疗效作用、解毒作用、护胃作用、矫味作用。下面介绍几种常用
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近年来，高血压患者已呈越来越年轻化趋势。有调查显示，随着生活水的提高以及社会节奏的加快，白领、精英、骨干易发心血管病，罪魁祸首就是
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近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供
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有些人在步入老年队伍之后，在耳垂处从耳朵口向外下方就会出现一条斜行的皱纹。实际上这往往暗示着有动脉硬化、心脏缺血等情况的发生。耳垂
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美国甲状腺协会近日报告说，人们在减少吃盐的同时应注意补碘。报告说，尽管美国从上世纪20年代开始在食盐中加碘，但由于越来越多美国人减
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导读：在日常生活中，食品安全常识的匮乏间接导致了许多儿童出现了智力下降的情况。那么哪些食品是儿童智力下降的隐形杀手呢？哪些食品导致
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导读：夏季温度高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其
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发布时间： 2010-06-19 | 作者：高原http://www.stdaily.com 2010年06月19日来源： 科技
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