苦瓜又称凉瓜、癞瓜、锦荔枝，原产印度尼西亚。我国大医药家李时珍在《本草纲目》中说；“苦瓜原出南番，今闽广皆种之，五月下子，出苗引蔓
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夏日酷热潮湿，各种疾病易乘虚而入。专家建议，夏日不妨多吃点“苦”，对人体健康有好处。史书《周礼》中记载：“凡和，春多酸，夏多苦，秋
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虽已是夏末秋初，但一些地区仍天气炎热，环境温度过高，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发
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盛夏酷暑，气候炎热，人们常会出现烦燥不安，食欲不振，身体消瘦等现象。祖国传统医学谓之“苦夏症”。夏日采用防暑降温措施同时，若能在饮
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材料1参须2钱、麦冬2钱、五味子5分2.苦瓜1条（约10两）、小鱼干1两、干豆豉2大匙3.盐1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒（拍碎）作
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若暑热伤津烦渴，可选用：冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内
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多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜
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1.多吃瓜类蔬菜夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。
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徐翠妤夏季酷热，暑邪当令，耗气伤津。当此时令，自然界阳气旺盛，阴气不足，平常要心平气和，千万不可脑怒气郁，否则容易生病。夏天食欲较
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夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子，专家教你如何在夏日里吃得清爽又健康，让你避免肥胖，轻松享有窈窕身材。40岁出头的上班族王丽丽记
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夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。夏天气
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每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们
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多吃凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化
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鲜蘑丝瓜煲【配料】取丝瓜500克，鲜蘑菇200克，熟火腿末20克，精盐5克，生菜30克，黄酒15克，味精2克，精制植物油300克，
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人们必须重视夏天的饮食调养，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节，水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生了显著的
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油炸食品不宜多吃。食物经油炸后，维生素因受到破坏而损失。长时间吃油炸食品，会造成孩子维生素B1缺乏，有损于孩子的健康。油炸食品使用
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中医学认为，一年四季均应适当吃些苦味食品，夏季尤为适宜。苦味不仅能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口顿开，还可促进胃肠运动，以利
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(1)酸味食物。主要有：枇杷、芒果、梨、青梅、葡萄、李子、柠檬、橄榄、菠萝、桃、海棠、杏、山楂、西红柿、米醋等。(2)甘凉食物。主
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中耳炎症 消炎利窍中耳炎分为化脓性和非化脓性.我们这里只谈化脓性中耳炎。而化脓性中耳炎又分为急性和慢性，是细菌进入中耳后造成的化脓
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眼结膜炎 泻火利湿结膜炎是由细菌或病毒感染所引起的传染性眼病。每当夏秋来临，便是本病的流行季节。特别是一些沿海城市，由于天气湿热
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