夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，容易引起便秘、痔疮、肠胀气、尿
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童年中最感到幸福的时光是随父亲出差开会，因为那样就有机会享受好几天香喷喷的食堂饭了。同样的菜料，在食堂飘出的香味就是不一样。每饱一
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蛇床子，又名叫蛇珠、蛇米、蛇栗、双肾子、野茴香、野萝卜子等，性温，味辛、苦，有补肾阳、散风寒、燥湿杀虫的功效，其提取物有雄性激素样
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2005年，是药材市场的转折年。这一年药材市场亮点频现，热点不减，市场实现全面复苏，药商收益颇丰。人人喜气洋洋,个个斗志昂扬，满怀
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今年四月十一日连翘产地普遍下雪，雪厚3-4寸，个别产区7-8寸厚，气温降到了零下2-6度，据气象部门公布，此次倒春寒为我国中北部地
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近期，麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼等都成了上海餐桌上的常客，“无辣不成宴”正悄然盛行。但是，辣的食物吃多了，不仅会让人便秘、上火，还
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据了解，中国卫生部发出的2001年重大食物急性中毒情况通报。卫生部在该年共收到重大食物中毒事件报告185起，15715人中毒，死亡
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七月份《美国临床营养学杂志》刊登的研究论文，证实咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化
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冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠
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大蒜可治疗饮食积滞，胀满肿闷，脘腹冷痛等症。大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有
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概述（一）冻疮 冻疮是在寒冷潮湿的环境下发生的，非冻结性局部组织损伤。发生冻 疮的气温多在冰点以上（0～100C）。好发部位，多在
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原料：仙人掌、金针菇、胡萝卜、海带丝、粉丝辅料：盐、鸡精、香油、葱、花椒、食用油做法：1. 将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝，泡好的
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车前草的别名较多，因为此草好生道边及牛马迹中，故有车前、当道、牛遗之名。幽州人谓之牛舌草，江东人认为蛤蟆喜藏伏于下，故江东称其为蛤
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本报特约记者 喻朝晖辣椒是一种广为应用，也深受大家喜爱的食物。不论是火辣辣的水煮鱼，还是香喷喷的香辣虾，都能引得人垂涎三尺。辣椒不
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跟痛症是中、老年人常见病、多发病。发病原因复杂，治疗方法较多，治疗效果各异。我院自1996～2004年共收治跟痛症患者46例，采用
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原料：鲶鱼、青红辣椒辅料：蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、糖、酱油、醋、料酒、盐、鸡精、食用油、清汤做法：1. 将鲶鱼宰杀洗净切成段
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原料：甲鱼1只、川贝母5克、鸡汤1000克、姜2块、葱1根辅料：料酒2大匙、花椒1匙、食盐适量做法：1 姜削皮、切大片，葱洗净；甲
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从中医纯补的推理出发，认为鸭依水而生，故其肉有滋阴补肾作用，鸭肉还可补虚生津、利尿消肿，适合因阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、
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提起桑树，人们自然联想起蚕和丝。我国是最早开始种桑养蚕的国家，据说黄帝的妻子就是养蚕的鼻祖。我们的祖先不但种桑养出了蚕，还逐渐认识
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1.鼻咽癌金银花9g，鱼脑石、黄柏、硼砂各6g，冰片0.5g。研细粉，用香油、凡士林调成软膏，以棉球蘸药膏塞入鼻孔内或药粉吹入鼻孔
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