• 美国的食品包装和标识法规
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    美国的食品包装和标识法规

    加强食品标签管理美国对食品标签管理的加强,集中体现在营养成分标签方面的管理强化。早在1970年,美国就开始要求标注营养标识,而且,
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  • 桂枝汤合甘麦大枣汤治疗更年期综合征30例临床观察
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    更年期综合征是妇女绝经前后的常见病,临床主要表现为月经紊乱、潮热汗出、烦躁易怒、胸闷、心悸、头昏目花、耳鸣、失眠、多梦、哭笑无常等
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  • 水产蛋白酶解降血压肽的降压功能及毒理学研究
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    以贻贝为原料制取降血压肽,探讨了不同酶解条件对其ACE抑制活性的影响,以及不同活性修饰方法对其降血压活性的影响。以SHR饲
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    目的 分析湖北省枣阳市2001~2005年疟疾流行特征,为今后制定疟疾防治对策提供依据。方法 根据枣阳市2001~2005
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  • 食品添加剂木聚糖酶的特性及应用分析
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    面粉中存在着非淀粉多糖、戊聚糖,主要是阿拉伯木聚糖和阿拉伯半乳聚糖肽,其中阿拉伯木聚糖占戊聚糖60%~70%。一般小麦含阿拉伯木聚
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  • 疲劳袭击现代都市人
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    疲劳作为疾病的伴随症状正悄悄侵袭着人们。在我院开设的慢性疲劳综合征门诊中,大多是白领人士,如经理、文秘、管理者等。上班族如果常感疲
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    2006年元旦期间,在外打工的靳继生外伤导致脑出血,急救时因交不起押金,眼睁睁死在医院的急诊室点击此处查看全部新闻图片合作医疗办公
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  • 农业大学副教授:营养麦片真的营养吗
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    文/中国农业大学食品学院副教授范志红自十多年前开始,市面上开始出现种种冠以“营养麦片”和“谷物营养早餐”的产品。这些产品味道香甜或
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  • 吃法不同 营养迥异
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    同样的食物因做法不同,其营养的吸收和消化率也会产生差别。例如,煮蛋的消化和营养吸收率为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为
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  • 男人四十要“大修”
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    香港影片《男人四十》描述了一个四十岁普通男人的迷茫与无奈受访专家简介:洪昭光:中国健康教育首席专家,北京安贞医院副院长,曾任中华心
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  • “富贵病人”多吃荞麦
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    荞麦在杂粮市场上,身价愈来愈高,作为保健食品,对当前的“富贵病”如糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化症都有一定的食疗效果。荞麦蛋白质
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    在我居住的蒙特利尔市,据说不但是加拿大的时尚之都,还是法式美女如云的地方。事实的确如此,蒙特利尔的当地人多数是法裔,常见身材一流的
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    人们适当出点汗可以达到调节体温、排除代谢废物和体内垃圾的目的。但是,有的人在安静状态下或睡眠中经常出汗,甚至大汗淋漓,还出现精神萎
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    美国著名医学博士尼科勒斯·皮瑞肯(Nicholas Perricone)在其《皮瑞肯的承诺--年轻长寿之道》里,向人们郑重推荐了十
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    荆楚网(楚天都市报)(记者 卢水平 通讯员 苏顺泰)昨日,省粮食局在湖北省今年二季度食品安全监管通气会上通报,少数获得国家、省及地
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  • 油炸方便面陷入致癌风波 企业为炒作散布假信息
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    胡小松通称,不管是油炸方便面还是非油炸方便面,丙烯酰胺的含量是非常非常非常低的。点击此处查看全部新闻图片四川的一家方便食品生产企业
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    冷面不仅清凉爽口,而且香、酸、辣、甜、咸五味俱全,是夏季人们喜欢的消暑食品之一。朝鲜冷面更以它独特的风味闻名中外。在骄阳似火的夏季
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    您是否有这种现象:原来健康的身体,忽然开始一而再、再而三地出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息,仍然会感觉倦怠、疲乏;每天早晨都
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    联合国粮食与农业组织(FAO)当天呼吁各国全力支持《粮农植物遗传资源国际公约》,指出这个旨在保护作物基因多样性的公约是“人类消除饥
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    维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质,它有三个特点:一是存在于天然食物中;二是人体一般不能合成,必须由食物供给;三是它既不是
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