很多人常常分不清烹调酱油和佐餐酱油，在购买时往往只偏重个人口味的喜好，家里只备有一种，不管炒菜还是拌凉菜都用，这样就忽视了健康的因
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2006年08月02日教育部科技发展中心 14 据发表在《胃肠病学杂志》的文章称，研究人员已经找到了一种可能引起食物过敏的蛋白，
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最近，《重庆日报》的一则新闻令中国医学科学院药物研究所卫生部天然药物生物合成重点实验室的程克棣教授担忧不已：某外国旅客在重庆南川市
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半枝莲湖南产区现在开始陆续产新，不久主产地河南确山也要产新。目前半枝莲的价位属中偏低，药农亏损，所以今年主产地河南在地面积较200
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葶苈子又名播娘蒿，属十字花科，一年生草本植物，野生分布于东北、华北、华中、华南等区域内。因外形似蒿，农家人习惯上称之为眉眉蒿、米米
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2004年下半年，薄荷油市场行情止跌回升，价格由每公斤70元，逐渐上升到112元。很多人都认为有可能突破120元大关。但市场好像故
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苦地丁产新基本结束，大批货源已陆续上市，笔者现就近期地丁的购销情况及未来走势做一简要分析。安国栽种的地丁为罂粟科植物地丁紫堇的全草
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有关部门近期对薏苡市场走势进行的一项专题调查显示，进入21世纪后，随着人民生活水平的提高和自我保健意识的增强，药材、保健、食品、美
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2005年是中药材市场新世纪以来的一个转折点。之前，由于受全国性农业产业结构调整、西部大开发、退耕还林还草等政策的影响，中药材种植
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红花自5月中旬从南到北陆续收获，而其价格似药市中的一匹黑马，一路狂升。从产新前的75～80元（公斤价，下同），到6月初已突破百元大
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本报讯记者余运西从7月26日举行的北京市上半年食品安全会上获悉，在该市监测抽查的45大类550种食品中，总体合格率达95%以上。据
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高温天气水分蒸发快，土壤容易干燥，这期间中药材常常由于缺水而出现旱情。对此，药农都会想方设法给中药材进行浇水抗旱，但如果方法不对，
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甘肃张掖市张先生：我今年六十多岁了，夏季我很推崇的饮食是山芋米拌面。说到这一美食，甘肃河西无人不知。山芋米拌面是夏季常用的膳食。海
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绿茶粉今年成为许多时尚女性喜欢的产品，它是绿茶研成的粉末。在淘宝网等网站上，国内的和国外进口的绿茶粉琳琅满目，主要的宣传功效有美容
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谷雨，是春季的最后一个节气，有“清明断雪，谷雨断霜”之说。此时雨量开始增多，特别适合于农作物的生长，所谓“谷雨”就是“雨水生百谷”
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近日，日本厚生劳动省致函中国驻日使馆经商处，对“肯定列表制度”实施后，日本调整原有的部分食品农残标准作出通报。此次通报的标准共有2
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1997年，国外科学家发现了一种体长24厘米，近400克体表为全白色的巨蛙，这种白蛙非常脆弱，无法在无遮荫的阳光下生活，但却很凶残
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概述又称陪拉格或糙皮病，主要由于菸酸类维生素缺乏所引起，临床表现有神经营养障碍，发生皮炎，消化道和神经精神症状等。图17-6 菸烟
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原料：银鱼120克、葱末30克、蛋4个、奶油少许 药材：浮小麦5克、合欢皮5克、甘草3克辅料：盐1/2大匙、胡椒粉少许做法：1.
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雌激素水平降低是人体生理功能发展不可避免的自然规律。同时，医学研究也发现，女性雌激素水平降低的幅度和主观体验在很大程度上表现出明显
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