北京健康科普专家 中国农业大学 范志红国庆节马上就要到了，佳节来临，亲朋好友聚会总免不了要安排佳肴美酒，宴饮一番。对于现代人来说，
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你是否觉得菜头菜尾没有什么营养价值？蔬菜水果的皮时常被丢到垃圾桶。营养专家指出：这些看似没有价值的“垃圾”饱含丰富的营养，现在我们
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食物可以分为哪几类？人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。总体来讲，食物可分
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1.切开的胡罗卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的线条。科学研究表明，大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明
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白露是二十四节气之一，是九月份的第一个节气。露珠，是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。根据阴阳五行规律来说，秋季
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秋季体内积累了大半年的毒素，需要及时清理，排光毒素才能更好的进补。秋季如何排毒？排毒养颜吃什么好？最有效的排毒方法是什么？“一天不
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立秋，是二十四节气中的第13个节气，时间在农历每年七月初一前后（公历8月7～9日之间）。今年立秋正好是末伏的第一天，近日持续的高温
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暑期来临，孩子们看电视和玩电子游戏的机会比上学期间要多很多。由于使用电子产品的时候，孩子们一直盯着屏幕，比平时眨眼的次数要少，
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乳房是女性的亲密朋友，为女性增添美丽，也需要女性一生呵护。一些不良生活习惯却会使它们“受伤”，导致乳腺疾病。下面就来看看，哪些坏习
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热门话题“请问洋葱、芹菜、山楂等食物真有降血脂作用吗？”“当然有。”“有这方面的研究证据吗？”“有啊，还不少呢。”“那为什么我吃了
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素食饮食有助降低血压 2012年，中国学者研究发现，与杂食者相比，乳素食者的血压、胆固醇水平、空腹血糖均显著降低，且5～10年心血
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国卫办食品函〔2014〕454号各有关单位：根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，我委制定了《2014年食品安全国
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热门话题提到素食主义者，是不是有点“高大上”的感觉？目前，素菜馆在各大城市里迅速火了起来，吸引了众多宗教信仰者、文艺人士前去捧场。
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山楂山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山
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拥有苗条的身材是每个女性所追求的，减肥要切勿盲目。在减肥之前，我们一起来破除14个减肥谎言，在减肥的道路上引以为戒！从而能更好的达
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万物复苏，春暖花开。今年的主题是“饮食与癌症”。癌症，一个令人谈之色变的恶疾，我们真的拿你没辙了吗？其实，许多肿瘤的发生与我们的生
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香蕉是人们家中经常会吃到的水果，香蕉本身也有着较多的养生功效，但是食用香蕉有什么样的禁忌呢？1、未熟透的香蕉易致便秘大家都知道
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防癌食谱无大样本研究验证，致癌因素也被误解科学看待致癌因素(求证·后续)3月31日，《求证》栏目刊登了《网传“致癌说”是否准确？》
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饮食评说很多人不太喜欢用高压锅，认为高压锅做菜味道不如小火慢炖的好，而且营养成分也有所损失。那么，高压锅烹调，口味和营养到底如何？
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许多疾病都需要患者长期或者终生用药。殊不知，长时间用药后，药物可能会影响机体对营养的摄取和代谢。若患者和医生都未对这一现象引起足够
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