天气越来越冷，肚子里也老是像缺少了油水似的，过不了多久就会感觉饿。每当这饥寒交迫之时，总会不自觉的想起那一块块烤得金黄油亮、香气四
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甲鱼并非鱼，甲鱼又称团鱼、鳖、水鱼、元鱼，是鳖科动物。从中医食疗角度说，甲鱼性味甘、平，入肝、脾经。具有养阴、凉血、清热、散结、补
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河南省郑州市金水路李先生：我一到夏天就犯脚气病，特别是空气中湿度较大的时候，脚又痒又痛，非常难受。涂抹过一些药膏，但效果都不是很好
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大寒，古人称：“寒气之逆极，故谓大寒。”所以说大寒也是一年中最寒冷的时期。大寒的饮食养生原则与小寒基本相同，也应以温补为主，温热性
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金秀珍是韩国传统文化研究院所长，比这个头衔更让她名气大增的，是热门电视剧《大长今》的宫廷饮食导演。也就是说，那些出自大长金手下的宫
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许多老人经常会脚底疼痛，多数与肾功能异常有关，而且肾功能不好很可能是由于长期吃药引起的。对于这些老人，就要少吃高嘌呤食物，原因是高
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到了夏季，许多高血压病人对食盐的限制放松了警惕，这是非常危险的。高血压患者要避免一些容易忽视的“食盐陷阱”，此外，用一些简单的低盐
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一名癫痫患儿6岁发病，每天都要抽搐好几次，严重时甚至会昏迷。幸运的是他父母坚信正规医院，带他坚持正规治疗，医患合作了10年。在家长
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现如今，快节奏的生活让人们每天都像赶场似的，既没有时间，也没有心情安排好一日三餐。于是，各种半成品、现成品摆满了餐桌，而这些方便食
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有人说声带是世界上最珍贵的乐器，因为这个“乐器”一旦坏掉就不能再换了，河南中医学院一附院梅祥胜医生对此深有感触。他还认为，要想拥有
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受访专家：陈秀，解放军第二炮兵总医院心胸血管外科主任、主任医师。擅长治疗：肺癌、食道癌、心脏病及心脏病非心手术治疗。门诊时间：周五
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蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素和果酸等，是人体所需营养的重要来源。有人炒菜习惯于单一地炒，其实将几种蔬菜合在一起炒营养会更
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提起肛门，很多人不愿意多说，认为它是一个又脏又臭的器官，不值得一提。其实，肛门也是身上的一个重要器官。如果平时忽视对肛门的保护，肛
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食辣椒需食得其法，从而摄取应有的营养素。营养师建议，生食最为有益，因为椒类所含的维生素C较不稳定，储存过久或烹调过熟会容易流失，故
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随着冬季的到来，前列腺疾病门诊的患者也逐渐增多。因为寒冷的天气可以使交感神经的兴奋性增强，让前列腺敏感地发生腺体收缩，造成慢性充血
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功能食品的种类及主要素材1.1 增强免疫功能食品素材。主要有小球藻、螺旋藻等藻类；乳酸菌、双歧杆菌等细菌类；蘑菇多糖、担子菌等食用
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我国食品添加剂工业现状及发展前景谢昭然（中国化工商务网信息部，北京，100011）对我国食品添加剂工业的现状及品种作了介绍，指出了
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一、类异戊二烯衍生物简单萜类、胡萝卜素类、维生素E类、三萜酸、皂苷类二、酚类成分类黄酮、多酚类化合物、苯丙基类化合物三、以蛋白质或
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所谓天然添加剂是从自然界的植物、昆虫、细菌、矿物质等直接提取出来的某种成分，可以大致分成以下两类：1.从被用作食品的物质中提取出来
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中国保健品路在何方？很多年来一直是这个产业的一个心结。经济的发展伴随着保健品的需求不断上升，而保健品的社会声誉却一直在起起落落中徘
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