福州大学生物科学与工程院院长、营养学专家饶平凡教授研究后发现，土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食
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由美国作家拉里·祖克曼创作的《马铃薯：改变世界的平民美馔》一书，在网上点击率很高，作者从大量资料入手，从社会、政治、经济以及与人类
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CFP 供图新闻背景：据中国日报网环球在线消息：联合国10月18日正式推出“2008国际土豆年”活动。这项活动将突出土豆在提高食品
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无论你想采取什么样的减肥方法，最终都想有一个满意的结果--既不让自己的嘴吃亏，不错过享用美味的机会，又能够减轻体重，减少身体的脂肪
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近日，中国农业科学院副院长屈冬玉在分析世界马铃薯产业的未来发展趋势时向《科学时报》表示，“总体来讲，中国将成为世界马铃薯生产的中心
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美国食品店货架上目前超过70%的食物含有转基因或生物技术成分，而且主要来自谷类、大豆和油菜子油之中，科学家们也对开发下一代的高营养
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5月22日是国际生物多样性日，今年也是《生物多样性公约》生效实施十年。日前国家环保总局牵头组成的“中国履行《生物多样性公约》工作协
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摘要高等植物由营养生长向生殖生长转换的过程称为开花诱导。开花诱导过程由遗传和外界环境两个因素决定,受错综复杂的网络信号传导途径调控
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生物工程又称生物技术，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。通俗地讲就是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、
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摘要:分子群体遗传学是当代进化生物学研究的支柱学科,也是遗传育种和关于遗传关联作图和连锁分析的基础理论学科。分子群体遗传学是在经典
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本月18日，联合国在位于纽约的总部举行了一个特别仪式，宣布2008年为“国际马铃薯年”，并表示以马铃薯命名国际年的目的是为了提高公
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在内布拉斯加的卡尔顿小镇周围，高杆玉米波浪起伏，绵延不断，直至天边。在农民马克·贾格尔斯的眼里，这片景色简直太完美了。他和父亲耕种
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承德农民种植的马铃薯将会被生产成为生物质燃料,创造更大的价值。作为世界500强公司之一的中国石油化工股份有限公司正式与承德市人民政
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寒冷天气，围坐在火锅前，一锅好料既能温暖人们的脾胃，也拢络了一家子的心绪。就说北方的酸菜白肉锅吧，随意夹起肥美肉片就往咕噜咕噜滚得
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合理的饮食结构对肾病患者十分重要，在营养选择方面不仅要限制蛋白质的摄入，其他微量元素如钙、钾、钠、镁、磷等与肾脏疾病关系也十分密切
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碳水化合物是热量的主要来源，主要可分为复合碳水化合物和单一碳水化合物。复合碳水化合物主要存在于淀粉质食物中，例如谷物、面包、马铃薯
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据说，怀孕期间准妈妈的饮食需要特别注意，尤其是混吃容易起反应。那么，孕期准妈妈饮食搭配应该注意哪些问题呢？（图注：编辑配图：图片来
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09年欧盟食品包装尺寸限令将出台,继欧盟新指令-解除多数产品包装尺寸管制发布之后，食品包装的限制指令行将出台。从2009年4月开始
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男性中年以后，常有眼袋加深，面颊肌肉下垂，腹部松弛；在体能方面会表现出全身乏力，失眠，没有食欲，周身酸痛；在精神方面表现出健忘，注
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转基因技术在英国和欧洲的发展一直不太顺利。上世纪90年代，英国曾试图引进转基因作物，但最后却因反对转基因作物人士的抗议活动而宣告失
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