看碟、上网、搓麻将，春节长假许多人都尽情地放松自己，却累坏了眼睛，双眼干涩、痛痒、灼热不适。不要以为这只是一时的疲劳所致，这些都是
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春季是感冒、流感等病毒性疾病的高发期，除了营养均衡、加强锻炼之外，要多吃一些抗病毒食物，对预防这些病毒性疾病十分重要。最近国内外的
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本期关注关于循证医学的学习与应用有许多问题，非几篇文章所能概括。一位医生读者建议，用一病种谈循证医学，可让医生感到其并非高不可攀。
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流连奥地利的“声色”之间奥地利堪称欧洲生活最安逸的国家之一，一年四季皆是度假的黄金季节。它位居中欧南部，是欧洲的心脏，也是西方的音
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杏仁牛奶芝麻糊需要的材料：杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶25
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帮助消化的食物，如：梨、芝麻、莲藕、豆浆、雪耳、甘蔗、蜂蜜、乌骨鸡、鸭蛋等，还要做到“少辛增酸”。“少辛”即少吃葱、姜、蒜、椒等辛
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乙肝病毒携带者无须过度恐慌无症状乙肝病毒携带者是指HBsAg阳性，但无肝炎症状和体征，各项肝功能检查正常，经半年观察无变化者。多数
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葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁
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科学家们经过多年研究发现，血型与饮食、健康三者之间有着十分重要的关系。每一种血型都具有一定的抗原，以不同方式对不同物质发生作用，特
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近年来的水果个头越来越大，而价格却越来越便宜。就拿夏天的桃子来说，个个"胖"得可人，买回来一尝，味道却大不相同，有的香脆甜美，可有
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大多数果品中都含有维生素、矿物质、有机酸、糖类和果胶等。它在人体生命活动中起着“润滑剂”的作用，其重要性也越来越为人们所重视。它还
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保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。有趣的是，葡萄中含有的
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视网膜母细胞瘤（retinoblastoma，Rb）在婴幼儿眼病中，是性质最严重、危害性最大的一种恶性肿瘤，发生于视网膜核层，具有
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视网膜母细胞瘤（retinoblastoma，Rb）在婴幼儿眼病中，是性质最严重、危害性最大的一种恶性肿瘤，发生于视网膜核层，具有
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“在婴幼儿病中，除白血病外，有一种肿瘤最常见、危害性最大，它发生于视网膜核层，叫视网膜母细胞瘤。”中山大学附属眼科医院眼眶病与眼肿
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民间流传着这样一个美丽的故事--相传在元代，一位张姓女子，入宫时深得皇帝宠爱，被册封为贵妃。但后宫佳丽如云。随着时间的流逝，张贵妃
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做好颜色的文章营养学家提醒人们：食物营养与食物的颜色密切相关。红色或紫色的蔬菜或水果，如樱桃、橘子、黑草莓、茄子、栗子、红葡萄、红
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拌饺子馅忌用生豆油有些人包饺子习惯用生豆油拌馅，这是不科学的。因为，有些榨油厂采用抽清法提取油，在豆油中残留有少量的苯等有害物质，
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饮食六宜1.宜淡。饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。2.宜软。坚硬的食物最难消化，而半熟的肉更伤胃，极易患病，所以煮饮烹
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中医排毒理论认为，人体内的淋巴管、气管、血管、汗腺、尿道、消化道等管道维持着机体正常的生命运动。在与外界不断地进行交换的过程中，机
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