溜：溜菜需两步完成。第一步先将挂糊或上浆原料用中等油温炸过，第二步将芡汁调料等放入锅内，倒入炸好的原料，颠翻出锅。溜菜具有香脆、鲜
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新华网乌鲁木齐8月26日电（记者邢静、李建敏）你听过200人同吃一串“羊肉串”的奇事吗？第十三届丝绸之路吐鲁番葡萄节首日，热情好客
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大约是在20年前，北京的第一家洋快餐店出现在前门楼子西边的时候，北京人似乎刚刚知道在吃的事情上也能赶赶时髦。那时我也刚来北京，印象
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陕西八大怪里有一条是“扯面宽得像裤带”，一根面条宽达二三寸，一碗面就两根面条。相关阅读：皇天后土专题西郊公园与方便面的起源面食节展
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德国吃以结实、纯正的方式一个“大块吃肉，大口喝酒”的民族，人均每年的猪肉消耗量为65kg，居世界首位；啤酒遍布任何场合，也正因为他
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饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面
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陕西扯面搜食地点：北京东城区美术馆东街甲24号黄河水陕西面馆人均消费：15元陕西面条种类繁多，油泼面、陕西扯面、炸酱面、手擀面、捞
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01岐山臊子面岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”（即肉丁）加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。岐山臊
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饮食不节对本病的发生有一定的影响（如营养缺乏，饮酒造成脾肾失和），饮食宜清淡，忌辛辣、生冷，以绝生痰之源。在缓解期，药膳疗法通常以
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一、含咖啡因的饮料：会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，因此破坏了碳水化合物的新陈代谢。二、乳酪
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女性肾虚症状一：更年期早早现身这是所有女性最关注的问题。所谓更年期，无需更多解释，是连上帝都无法改变的女性生理过渡。一般女性在50
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月经不调的营养原则1、饮食应以清淡且富有营养为主。2、注意补铁。3、补充维生素C：维生素C的重要作用是促进生血机能，用以辅助治疗缺
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治痛经家用简妙方：（1）在医生指导下，口服一些解热镇痛药物如散利痛、奈普生片等进行止痛；口服颠茄片或阿托品等药物以解除痉挛性疼痛。
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电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是，使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体的健康有一定副作用，会引起自律神经失调、
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冬季是进补的好时节，许多人都会到饭店里点上一锅羊肉煲或者狗肉煲希望补补身。进补不只是吃补品这么简单，而是应该根据个人的体质，对症下
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数九严冬若欲御寒，首当养肾。与春风、夏暑、秋燥不同，冬天带给人的是另一种感受---寒冷。祖国医学认为。寒为阴邪，易伤阳气。由于人身
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如何科学吃肉让宝宝更健康科学吃肉，宝宝更健康肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有
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编者按在瑞士日内瓦关于物种主权谈判的前夕，本报记者以曾经源于中国鸭种、经过英国人优化繁育后又从英国“杀回”中国市场的樱桃谷鸭为例，
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新闻背景：2008年1月8日，国家科技奖颁奖大会上，北京中医药大学王琦教授带领课题组完成的《中医体质分类判定标准的研究及其应用》获
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经验表明，每逢春节前后，因消化道疾病来医院就诊的人数较平时明显增加。这是因为节日期间有些人只顾尽兴玩乐，忽视了节日期间的饮食保健，
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