酒精性肝病为饮酒过度导致的酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等连续性肝损害。酗酒与肝病的关系，远在古希腊即已知晓，19世纪中叶
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因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
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鲤鱼：味甘、性平，无毒，功能健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠
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性味：甘、冷滑、无毒。归经：入肠、胃、膀胱。功效：利五脏，通肠胃，开胸膈，下气调中，止渴润燥。主治：肠胃积热，小便不通，胸膈烦闷，
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糖尿病长期服用西药，对于肝、肾功能均能引起损伤。因此，在尽量减少用药情况下，采用食疗最为安全。在食疗中又以粥疗最为简便，而且适于老
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菠菜释名：波斯草，赤根草。菠薐种出自西国。有僧将其籽来，云本是颇陵国之种。菜及根气味：甘，冷，滑，无毒。主治：利五脏，通肠胃热，解
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夏秋季节人们常因过食生冷，误食不洁食物，或起居不慎，胃肠受凉而引起腹泻。腹泻不仅会使消化功能降低，还会丢失大量水分和营养物质。中医
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生活在现代都市的人，很少有人没经历过胃痛、腹胀和食欲不振，且会随着年龄增加、器官退化而在老年时期达到高峰。消化不良到底是不是一种疾
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＊葛根粉粥：粳米100克，葛根粉30克。①将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。粳米淘净。②粳米放入锅内，加
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性味：甘、平、无毒。归经：入肝、肾经。功效：补益阴虚，遗精，白浊，带下，月经不调，五心烦热，潮热盗汗，形体消瘦，咽干颧赤，咳嗽，脾
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性味：甘、温、无毒。归经：入脾、肾。功效：补脾益气，除湿理血。主治：腹中冷气、肠鸣及湿痹气，湿热身痒，肠风痔漏，妇人产后淋沥，血气
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性味：甘苦、温、微毒。归经：入肝、肾。功效：补肾起阳，补肝明目。主治：遗尿，胎漏，两目昏花，夜盲症。说明：鸡肝为补益之品，公鸡肝功
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卵泡未破裂黄素化综合征是引起长期不孕的重要原因，也是无排卵性不孕的特殊类型，该病发病率近年呈上升趋势。河南中医学院一附院妇科副主任
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许多癌症的治疗非一日之功，往往需要手术、化疗、放疗及中草药乃至各种药膳的综合治疗才能收到效果，下面的各种药粥，能积“小效”而见大功
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糖尿病是一种严重危害人民身体健康的慢性终身性疾病，是由于不同病因及发病机理引起体内胰岛素缺乏或胰岛素作用减弱，导致体内葡萄糖、蛋白
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【来源】 《岳美中医案集》【原料】 生黄芪、生薏苡仁、糯米各30克，赤小豆15克，鸡内金末9克。【制作】 先将黄芪放入砂锅内，煎煮
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【来源】 《家庭药膳》【原料】 鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。【制作】 菠菜根洗净切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再
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【来源】 《家庭药膳》【原料】 鸡内金15克，生山药45克，糯米50克。【制作】 先以文火煮鸡内金1小时后，人糯米及山药再煮成粥。
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波仔总是在冬季出现咳喘反复发作，不能正常上学，多方求治，有诊断气管炎的，有诊断为支气管炎的，又有的诊断为毛细支气管炎，费了不少时，
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【来源】 《中医营养学》【原料】 鸡内金6个，干桔皮3克，砂仁2克，粳米50克，白糖适量。【制作】 将以上前三味药研末，粳米煮粥，
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